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平日裡做的活不輕。
“這是大翠和小翠，她們娘說了家裡窮，能到店裡幫忙幹活掙錢高興的不得了。還說了要是嫌棄這個姑娘小給的工錢少點也行。那兩個也是鄰村的，一個是柱子那個矮些的是槓子，家裡也都是日子難些。都是家裡的長子，家裡的弟弟妹妹都小，光靠種那兩畝地填肚子都不夠。”
村長介紹這四個人的情況。李建業夫妻兩個也觀察那四個人是否合適。李雪兒也在一旁觀察著，四個人的身體都沒什麼問題。做飯館吃的生意，最介意的就是身體是否健康。
“到了飯館大家都是一樣的幹活。姑娘一般實在廚房幫忙再就是刷碗，小夥子就是在前面當小二，幫忙收拾碗碟招呼一下客人。暫時每個月給兩百文工錢，每天管兩頓飯。以後幹得好還會再漲的。”李建業也要把情況說清楚。免得日後再麻煩。
四個人都表示同意，管飯省了家裡的糧食，一個月兩百的工錢也不算低，一年下來能攢上二兩銀子了。
這樣就算是雙方都同意了，李建業當場就寫了文書說明情況，四個人到店裡幹活要聽吩咐，不能偷奸耍滑做出危害飯館的事情。同樣飯館也要按時支付約定好的工錢，不能拖欠。
這樣的文書保證了雙方的利益。村長給四個人唸了一遍內容，都表示會好好幹活。也按了手印，李建業也按了手印。
約定好之後，李建業就讓四個人第二天一早直接到縣城的飯館等著。
村長被李建業留在家裡吃完飯，人家幫了忙總要感謝一下。王百川這個人還是不錯的，飯桌上他就說了，那些個人家知道他給李家飯館找幫工，樂意去的人有的是。可是他還是挑家裡困難人有不錯的介紹給李家。
第二天，一大早李建業來到了飯點門口，新招的四個幫工已經在門口等著了。四個人穿的乾乾淨淨都收拾的利索，不過李雪兒也發現了他們的衣服上有補丁。
大翠姐妹兩個暫時在後院幫忙刷碗，再就是廚房幫忙燒火，或著幫忙揉麵。至於柱子和槓子安順交他們怎麼樣收碗筷擦桌子，招呼客人。安順這樣就空閒一些，可以去王興旺那裡去拿肉啊骨頭什麼的。李建業和王興旺現在也算是合作伙伴了。
很快店裡面就理順了，孫慧娘就可以不用到店裡了，張嬸一個人就能應付廚房的事情，安康和大翠照應著，小翠洗碗。李建業到店裡也就是收銀子就好，李雪兒就是在店裡看看哪裡還有不妥當的。如今店裡生意穩定，客源大多是城東的百姓還有一些是一些大戶的小廝長隨。
錢柔兒之前說要到店裡來看看，以為只是說笑，李雪兒沒想到她還真的來了。李雪兒把她領到後院，錢柔兒那位大小姐還是好奇的四處張望。
“雪兒，這裡太小了，還沒我們家那個飯莊的一半大，倒是客人還不少。”錢柔兒出門少，看什麼都稀奇。
“這樣的店面就夠用，要是以後生意好了再說，可能會換個大些的鋪子。”李雪兒相信以後會好的，大店鋪也會有的。
“雪兒，給你這個吃。”錢柔兒而從荷包裡拿出兩個紅色的果子讓李雪兒吃。
李雪兒接過來一看，山楂啊，重生之後這還是第一次看到。看到這個都想念糖葫蘆了，酸酸甜甜的味道真的很好吃。
錢柔兒看到李雪兒發呆，催促著，真想看到李雪兒酸的皺眉的樣子。“快嚐嚐啊，這可是我娘特意給我嫂子準備的，我偷拿的。”
山楂，給夏甜甜準備的，雖然山楂也是酸的，可是孕婦吃多了會出事的。“給你嫂子吃的，她吃了多少了。”希望還來得及。
“就昨天傍晚才送過來的，才吃了幾個而已。”錢柔兒很好奇李雪兒問這個幹嘛。
李雪兒一聽，沒吃幾個，這就好。這是最好是和錢太太說說的好，“柔兒，我們兩個去你家
