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安琳琅取了一小鍋的羊奶出來做別的，於是將剩下的羊奶都給製成酸奶。
她這邊在琢磨著怎樣製作出便宜又好吃的奶製品點心，試了好幾次，發現加點奶香味的小饅頭似乎很討方家老夫妻的喜歡。方老漢這等不燙嘴的木訥老頭兒，鍋一熱，他不知不覺都吃了四五個下去。被自家婆娘指責出來，他十分不好意思：「這東西好！味道香還頂飽！」
安琳琅眉頭蹙起來，指著更精細的奶糕：「這個不好麼？」
「好是好，」方老漢實誠，「這東西瞧著就金貴，鄉下窮人家上街瞧見了也不敢上去買。」
安琳琅『哦』了一聲，意料之中，卻還是忍不住有點兒沮喪。虧得她一手好手藝，到了這個地方實在不好施展。連奶糕都不好賣，她別的菜色就更難開啟市場了。
就在方家這邊琢磨賺錢的路子，林家那邊出事了。
不出所料，菜色一端上桌。先不說其他，就這賣相都比上回差了許多。林主簿想著不能以貌取菜，帶著一家子嘗了第一筷子燉肉，臉色瞬間就鐵青了。不為其他，這味道齁得死人，彷彿給嘴裡塞了一堆香料，那古怪的味道一股腦兒地直衝腦門。
原以為是一道菜味道差，他逐一都嘗了一塊子。正常味道的就沒幾個，還及不上林家原本的廚子。
林家女眷也嘗出味道差，但聽說廚子是老爺親自點名要的。哪怕覺得難吃，也沒人敢說。此時看林主簿臉色這般難看，面面相覷之下都放下了筷子。
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