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楊紅鯉的筷子沒先嚐這道豆花扒海參,反而是夾在水晶菠蘿咕咾肉上面,筷子微微一用力。晶瑩剔透的水晶殼上出現了幾道裂紋,豔紅色的番茄汁從中溢位,僅是看看就有種說不出的誘人食慾。
放在嘴邊一咬,楊紅鯉眼睛頓時眯成了一道線……
……
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第14章 重賞之下有勇夫
“好酸啊……”
“嘶,怎麼這麼甜?”
“哎!味道略差,不過勉強算是瑕不掩瑜吧……”
德聚全大堂。楊家的所有人,第一時間吃到菜,自然是郭克軍演繹的這道“水晶菠蘿咕咾肉”。
色香味意形若分成五項評分,讓大家打分,這道菜本是可以憑賣相就穩穩拿到四分以上的,但是唯獨這味。眾人品鑑起來卻都覺得有些強差人意。
倒不是說不好吃,只不過咬上一口這水晶菠蘿咕咾肉。酸甜味的番茄汁流入嘴裡,酸與甜的融合本就略微被搭配的有些欠火候,又加上這砂糖凝結成的水晶殼甜味又重了幾分,口味更顯得古怪。
所有人幾乎腦海裡都有同一種想法:不難吃,但是也說不上多好吃。
楊紅鯉眯著眼,細細品味著嘴裡的番茄汁。又咬了口肉塊,臉色隱隱變的難看了起來。
自己沒嘗過楊伏波他們的菜,但是昨天晚上郭克軍已經把試驗品給自己嘗過了。對於這道菜自己認可,但也直接指出了郭克軍番茄汁的不足。
郭克軍保證今天沒問題,一定能調好。胸脯拍的震天響,誰知道今天吃起來還不如昨天的感覺。當真是鱷魚變壁虎,越活越抽抽!
端起茶杯漱了漱口。楊紅鯉拿起楊伏波他們的豆花扒遼參。端詳了一眼,只見這菜乍一看上去,不過中規中矩罷了。雖說色香味意形到也俱全,器皿中也透著一股子高大上的感覺。
但總之第一眼確實沒水晶菠蘿咕咾肉引人側目。但卻也無法讓人刻意忽略。可細嗅一番,楊紅鯉臉色變得更難看了。這豆花趴遼參竟然隱隱散發著一股重劍無鋒大巧不工的感覺。
用湯匙輕輕舀動了幾下豆花。白色的豆花與黑色的遼參顆粒卻是那麼的和諧。如墨韻留白,多一份則亂,少一分則空。
如果僅僅是一碗倒還好說,楊紅鯉抬頭望去。楊家人手裡的每一晚豆花扒遼參,都讓楊紅鯉有這種感覺。
心中輕嘆,僅僅這一個裝盤的細節,人家已然穩穩壓了郭克軍一大截。
吃了一口,楊紅鯉嘴裡下意識發出了“唔”的一聲。她下意識把小盞放在桌上,用手捂著嘴而眼睛瞪的溜圓。彷彿她被什麼特別的感覺刺激到了一樣。
不是一個人有這種感覺,不說的遠的。就是楊紅鯉這一桌。只要吃了豆花扒遼參的人,眼睛都瞪的溜圓。一個個驚訝的盯著碗裡的豆花,面目表情都略顯顯得有些痴傻。
“豆花?”
“這怎麼可能是豆花?”
“我吃著像雞肉羹……”
“我……我,我靠,我吃不出來了。明明是豆花兒啊!但是已經被處理的聞著有豆花的味道,可是吃起來卻又沒有豆花的豆子味道。這種感覺……”說話的人頭成四十五度角,彷彿在仰望星空!一臉的受用無窮。
桌上的人交頭接耳。雖然說話的聲音被大家刻意掩飾,但毗鄰左右的交談聲,還是被楊紅鯉盡數收入兒耳中。
啪啪啪!
幾聲清脆的擊掌聲在大廳裡響徹。只