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張城北抿著嘴說完,他已經迫不及待看見對方羨慕的眼神和羨慕的話。
誰知陸琰卻是好奇地問:「你老婆會包餃子嗎?」
張城北:「???!!!」
你不對勁?!!
黃欣穎還真的不會包餃子,張城北對餃子的喜好一般,在部隊裡會吃餃子,黃欣穎也沒興趣包餃子,她不會擀麵皮,也不學,嫌麻煩,一個人剁餡揉麵擀麵皮包餃子,實在太過單調繁瑣。
沒有得到自己想要的反應,張城北格外鬱悶地離開了陸家院子。
陸琰回到屋子裡,就見秦柔穿上圍裙,正準備在廚房裡大幹一場,還把陸琰推了出去,說今天晚上的晚飯她來做。
「陸琰,今天我來做晚飯,你就等著吃吧。」
陸軍官聽了這話,他爬上二樓,站在窗戶邊看向遠處的椰子樹,輕柔的海風吹拂在臉上,聽著碼頭上傳來的號聲,他幽幽嘆了一口氣。
陸琰想的是:
如果她給我煮麻婆豆腐,麻辣蝦,麻辣海蠣子,我要怎麼辦……
第21章 、鍋巴
秦柔在廚房裡決定大幹一場, 昨天清蒸,今天水煮,飲食實在太過健康, 晚上就稍微吃點不健康的,加點炒的煎的。
瓊州島上不太缺油, 島上椰子多,意味著椰子油也多, 現在的椰子油是比豆油菜籽油更便宜的廉價油。
或許在後世的眼光裡,總覺得椰子油聽起來十分高大上,事實上,在七八十年代,很長一段時間, 椰子油屬於家裡太窮才吃的便宜油。
就好比這會兒的木瓜, 未經商家炒作之前, 農村經常拿來餵豬,這個時候瓊州島的香蕉也是, 用來餵豬, 遇事不決,統統餵豬, 二師兄吃嘛嘛香,餵什麼吃什麼。
這時候被迫吃的粗糧, 在後來賣的比精細糧更貴,可謂是時代的變化。
這會子二師兄身上的油才最金貴, 再等個幾十年, 又都嫌棄二師兄身上的油太差。
秦柔也聽過幾個大媽回憶過去, 說當初家裡窮, 窮得只能吃椰子油, 到了後來,一聞到椰子味就想吐,堅決不吃跟椰子相關的任何東西,偏生她女兒愛喝椰子汁,讓她在一旁感慨不已。
椰子的確是個好東西,椰子汁香甜,裡面的椰子肉可以榨油,不過以前去海邊旅遊的時候,大部分人買椰子,不過喝點椰子汁就罷了,裡面的椰子肉直接扔,更遑論不少人都以為椰子只有椰子汁,忽略了它裡面的一層果肉。
這一層果肉還能榨油,榨出來的椰子油很香,不過椰子油的確不太適合食用,因為這油它本身的椰子氣味太濃重了,摻在普通的菜色裡,的確容易讓人接受無能,另外它炸東西的時候油煙太大,還產生很多泡泡,不適合炒菜。
不過椰子油的氣味很香,用來做糕點油和做手工皂非常適合。
帶上椰香的糕點不會令人覺得突兀,椰香手工皂也十分宜人,椰子油還能用來護髮。
廚房裡放了一瓶椰子油,家屬院送的,這油估計每家都常備一瓶,不是什麼貴重的東西,你自己弄來椰子肉土法煉,也能煉出油來。
秦柔開啟了一聞,覺得用它來炒菜,一個不小心容易滑鐵盧,等以後去問問瓊州島本地老鄉的使用經驗再做菜。
她在廣城買了些豆油,陸琰這傢伙他煮……不,他清蒸幾乎就沒用油,所以她燒菜的時候可以稍微放肆一點點。
當然,秦柔也不敢太放肆,油貴啊,要節儉!!
——巧婦難為無米之炊。
除了海鮮就是雞蛋、臘腸、紫菜,連根蔥都沒有,秦柔對著目前簡單的材料的確頭禿不已。
做點簡單的菜色吧,幸好還有海鮮。
今天不吃清蒸了。