第十六章 傻瓜，荒野求生光不是解 (第2/3頁)
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..”
“受不了了，等他吃完了牛排我再來。”
唐沁也忍不住了。
立馬拿起筷子夾了一塊放入口中。
演播室內。
貝爺饞得趕緊從兜裡摳了一條麵包蟲丟進口中。
至於德爺。
喉結滾動，不住地吞著口水。
他看了下手錶。
“導演啊，飯點到了，我看，中午咱們叫牛排吧。”
“好好好，正好我也想吃了。”
林恩一家子吃完牛排後。
第一批燻肉也烤得差不多了。
夫妻倆將燻肉取下來，換第二批肉，接著烤。
當然。
燻肉的製作可沒這麼簡單。
燻肉需要每天燻一兩個小時，連續燻一個月才行。
隨後。
唐沁守在烤架前，負責給肉不斷地翻面。
林恩則去提煉牛油。
他拿起匕首。
從牛肉割下大塊大塊的白色脂肪。
牛肉的脂肪剔除完之後，林恩估摸了一下。
大概有一兩百斤的樣子。
這也就是野牛，脂肪少。
要是家養的那種，如果和野牛同等體重，就能剔下四五百斤脂肪。
隨後。
林恩將脂肪洗乾淨，切成小塊。
取一部分放入鐵鍋，加入水後放在火。
一邊用中火煮，一邊用樹枝攪拌。
等水分蒸發得差不多的時候，這時候脂肪塊就開始出油。
隨著繼續攪拌，脂肪塊會漸漸縮小，且變得金黃。
再繼續煮一會兒，脂肪塊就會飄起來，能看到鍋底已經積攢了大量的牛油。
最後，撈出不能再出油的脂肪塊，將牛油晾乾冷卻成固體就行。
等待冷卻的時候。
林恩也沒閒著。
他先將石屋中的草墊和樹枝全都搬到屋外。
然後在石屋的側牆根，點了一堆火。
他準備在主臥的旁邊，弄個小石屋，用來當儲藏室。
製作的燻肉等，可不敢放在外邊。
第二天起來，肯定不見了。
這裡夜間活動的食肉動物很多，見到了現成的食物，它們肯定連吃帶拿全部霍霍完。
天快黑的時候。
儲藏室做好了。
牛肉也都燻完了。
一家三口。
齊心協力，一起將燻肉全部搬進了儲藏室中。
這下，他們終於安心了。
累了一天。
一家子又圍在篝火旁準備吃烤牛排。
林恩拿來鐵鍋一看。
發現提煉的牛肉已經凝固。
白白的，聞起來還有一股淡淡的牛油香。
林恩將鐵鍋底朝，扣在乾淨的石板。
再往一提，牛油便從鍋裡出來了。
“哇，這牛油看著好多啊，該有個二三十斤吧？”唐沁驚訝道。
“那邊還有一堆脂肪沒提煉呢。”
唐沁轉頭一看。
瞬間眼睛睜得老大。
“這要是提煉完，該有一百斤牛油。啥時候能吃完？”
林恩笑道：“反正比賽期間肯定吃不完。”
“牛肉或許也吃不完吧？”
林恩想了想。
然後說道，
“這野牛，壯的很，大概有兩千多斤肉。
我們一家三口頓頓吃肉，一天吃六斤肉。
就得一年多才能吃完。”
有些觀眾，立馬提出了不同的意見
