第十六章 傻瓜，荒野求生光不是解 (第1/3頁)
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就在唐沁考察丈夫對牛排的瞭解程度時。
眼前的裡脊肉，已經煎到了三分熟。
這個時候可以吃了。
但為了體現出裡脊肉的嫩度，可以將其煎到五分熟。
“老婆，你來把這塊裡脊肉煎到五分熟，我去給咱倆割點下腰肉。”
唐沁接過林恩手中的木鏟，“你是要做西冷牛排？”
“對。那快去吧，我最喜歡吃西冷牛排了。”
西冷牛排。
林恩也很喜歡吃。
西林牛排又叫腰肉爵士。
因為製作西林牛排，取得就是牛腰部的肉。
這塊肉，位於裡脊肉的方。
它最明顯的標誌，就是它的邊緣帶著一條白色的油筋。
也這是它受歡迎的原因。
油會帶來更濃郁的香味，筋有嚼勁兒。
所以。
這塊肉煎制以後。
會同時嚐到肉、油、筋三種豐富的口感。
林恩割了一塊下腰肉之後。
便切成片狀，放在石片煎烤起來。
過了一會兒。
菲力牛排好了。
“小艾，快過來吃牛排了。”
正在玩水的林小艾，立馬擦乾手跑了過來。
唐沁將牛排切成幾塊放入鐵鍋。
再遞給女兒一雙自制的筷子。
“吹著吃，別燙著了。”
“知道了，媽媽。”
林小艾夾起一塊牛排。
放在嘴邊，使勁吹了吹，然後咬了一口。
“哇，這牛排好嫩啊。
我沒記錯的話，這叫菲力牛排吧？”
“沒錯。”
林小艾眉頭微微皺起。
“可是，這塊菲力牛排不一樣哎。
這塊，比我之前吃過的更香。”
唐沁摸摸女兒的腦袋，“這是因為爸爸再煎制的時候，加了牛的脂肪。”
女兒哦了一聲，“原來這樣啊，爸爸好聰明。”
林恩笑了笑。
將眼前的下腰肉又翻了一個面。
下腰肉和裡脊肉不一樣。
下腰肉至少需要煎到五分熟才行。
看著女兒吃得香香的樣子，林恩也饞得直流口水。
見此。
女兒抿著嘴斜笑著看了他一眼。
然後夾了一塊菲力牛排，吹了吹，送到了他的嘴邊。
林恩也不客氣，一口吃了進去。
“爸爸，好吃嗎？”
林恩點點頭，“好吃。”
此時。
觀眾的心都化了。
“哇，好喜歡這閨女的眼神。”
“對對對，我也好喜歡，一臉寵溺的樣子。”
“老夫的心都化了。”
“太嫉妒這傢伙了，居然有這麼可愛，又疼他的女兒。”
給老爸喂完之後。
林小艾又給媽媽夾了一塊。
幾分鐘之後。
林恩新做的西林牛排又好了。
他拿起匕首，切成條。
夾起一塊吃了一口。
瞬間享受的閉了眼睛。
“太美味了。
肉的細膩、筋的嚼勁、脂肪的軟香，混雜在一起，簡直絕了。”
觀眾可是被饞壞了。
“看你這麼一吃，又聽你這麼一說，我的口水瞬間氾濫了。”
“我也好想吃牛排！（大哭.jpg）”
“嫉妒的眼淚從嘴角流出。”
“哼！哪裡有我的泡麵香，嗚嗚嗚.
