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藍偉豪心裡暗暗想後,才想要掏紙筆給老婦女寫號碼。
這時候老婦女手裡,掏出一個時髦的最新款水果智慧手機,說“年輕人,你報號碼就可以了,我用手機記下來就可以了,謝謝。”
藍偉豪有點傻了眼,拿出手機,開啟手機通訊錄,把白小白的號碼報了一遍。
老婦女記下手機號碼後,又道了一聲謝,然後離開了。
……
白小白在酒店整理完行李後,沒有去酒店餐廳吃飯。
酒店的菜品隨便點一頓都很貴,而且吃得不飽,。
白小白出了酒店,乘坐公交去附近最近的街頭小巷子,品嚐當地道地的美食。
因為旅遊經費還算充足,白小白也不像上一次蜀都那麼拮据。
他在廣粵市落地後的第一頓,選擇吃得是當地最負盛名的一款美食竹升面。
竹升面早在清末民國時期就流行於廣粵一帶的傳統面。
上世紀五、六十年代,能吃上一碗竹升面,曾是廣粵人大快朵頤的一種口福。
自從上世紀五十年代後期,麵條工藝機械化後,竹升面幾乎銷聲匿跡。
不過在廣粵市的街頭巷尾,現如今還是能尋到它們的蹤跡。
比如白小白選擇的這家小店就叫做來來軒竹升面。
店裡製作的竹升面就是純手工壓制。
一箇中年男師傅,揉完麵糰後,把麵糰放在案板上,然後騎坐在竹竿那頭,用腳一蹬一蹬,不斷用竹竿碾壓著麵糰。
白小白進店後,正好看到這副景象。
中年老闆娘,見白小白進店後,熱情招呼道“靚仔,食咩?”
白小白一時語塞“……”
廣粵市當地小街巷,基本開口見到陌生人後,都是用白話交流,算是當地的習慣。
白小白雖然也看原味港劇,但是還是聽不太懂廣粵白話,不過這一句他大概聽得出來,應該是詢問吃什麼。
店裡坐得很滿,白小白尋了一個空座,坐下後看了一下桌上的選單。
來來軒的招牌主打就是竹升面。
分為大份小份,價格上只差三塊錢。
此外這家店還有提供各種老火靚湯。
品種繁多,阿膠紅棗烏雞湯、山藥茯苓乳鴿湯、玉竹百合鵪鶉湯、冬蟲草竹絲雞湯、……
有的甚至之前聽都沒聽說過,總之看的白小白那叫一個眼花繚亂。
白小白實在不知道點什麼,只好求推薦“您好,請問燉罐有什麼推薦的?”
老闆娘聽到白小白說華夏國語,於是也用國語回答道:“帥哥,現在這個季節的話,我推薦冬瓜荷葉燉水鴨,或者蘋果瘦肉黑棗湯,這兩款都很潤燥,現在喝特別好。”
白小白分別看了一下價格。
冬瓜荷葉燉水鴨36元一份,蘋果瘦肉黑棗湯32元一份。
這定價比江海市區的一般燉罐,差不多要貴上一倍。
不過一分錢一分貨,貴肯定還是有點道理的,要用新鮮上好的食材,成本價本身就高。
何況比自己店裡的冬瓜乾杯燉排骨的498元,這定價簡直不要便宜太多了。
白小白略微思肘後,最終點了前者冬瓜荷葉燉水鴨,然後又點了一份小份的招牌竹升面。
“好的,稍等。”白小白點餐完畢後,老闆娘用白話,交代了廚房裡的兒子,顧客的點餐。
白小白沒有等太久,玩了一把保護蘿蔔2。
很快,老火靚湯就先上了。
冬瓜荷葉燉水鴨裝在精緻的瓦罐中。
老湯澄澈,微微飄著小點油花,淡淡的小麥色鴨肉,極其誘人,而冬瓜、荷葉點綴其中,和鴨