第4章 無與倫比的擔擔麵 (第1/2頁)
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在葉玄烹飪的過程中,趙風在外面一直坐立不安,內心在情誼和保住小命逃跑這兩個選擇中掙扎
但是隨著擔擔麵的香氣傳到了餐館中,在外面等待的趙風情不自禁的抽了抽鼻子,原本想要逃命的心情一閃而空。
“這味道,這這這……”趙風發出了和十年前的宗門大會時同樣的感慨。
這是一種他從來沒有聞到過這種獨特的氣味,是一種獨特的欲罷不能的香氣。
葉玄端著青花瓷碗走出,將麵碗擺在趙風的面前:“徐師兄,這是擔擔麵,請慢用!”
“擔擔麵,從來沒有聽說過這道菜啊,難道小師弟你又研究出了新菜。”過去葉玄就常常做出一些聞所未聞的菜品,樣式都很新穎,只是味道實在讓人不敢恭維。
在趙風面前的青花瓷碗中,紅油汪汪的湯底看起來就頗具辣味,其中漂浮著青翠的蔥花,金黃的豬肉粒,以及一種趙風叫不上名字的暗青色碎菜。
最中央一座猶如白玉砌成的面山探出頭來,上面灑了一把碎金般的花生。
熱騰騰的麵湯冒著蒸汽,混合著焦香的花生味,肉味,再加上面條本身的清香讓人慾罷不能。只是趙風雖然被這香氣和色澤所折服,但是內心還是有些忐忑,有些不敢相信葉師弟廚藝會進步這麼大。
為了自己的小命,趙風還是謹慎的問道:“葉師弟,你確定這碗麵沒有任何問題?”
一直等著趙風品嚐的葉玄萬分誠懇的點頭:“師兄放心,如果這碗麵不好吃,師弟我就給你重做一碗,直到你覺得好吃為止。”
趙風抽了抽嘴角,不過他還是拿起了筷子。只因為這次葉師弟做出來的菜品和以前確實有些不一樣,不僅色澤和香氣無與倫比,還少了過去黑暗料理中的令人不適的東西。
直覺告訴趙風這道菜品是好吃的。而且趙風內心被香味撩撥的難以忍受:“這道菜品太香了,比葉師弟之前做的所有菜品都香,我從來沒有見過這麼香噴噴麵條,一定要嘗一嘗。”
心中對於美食的渴望漸漸壓倒了恐懼,趙風伸出筷子夾起幾根麵條。如同白玉一樣的麵條表面浸染了油亮鮮紅的湯汁,在被趙風挑起後其香味散發的更加的濃烈,微微的辣味如在勾人。
趙風深吸一口氣,將麵條送進了嘴裡,隨著牙齒的咬合,勁道的麵條和鮮美的湯汁與趙風的嘴巴來了一個親密的接觸。
一瞬間,彷彿有著一股龍捲風在趙風嘴裡席捲開來。“這好吃啊!!!”趙風頓時就瞪大了眼睛,情不自禁的發出了一聲怒吼。
這麵條充滿韌性勁道無比,卻絕不至於夾生和咬不斷,煮熟的白玉面條口感恰到好處。在咀嚼間甚至能夠感受到麵條在嘴裡不斷的彈跳,
而後那香辣的紅油,那火爆的辣味在嘴裡迴盪開來,那火辣的味道和略微有些燙的麵條溫度配合的完美無缺。
而麵條中夾雜的滿滿的酥香的花生碎,充分炸過的豬肉粒。還有一種獨特的,趙風從來沒有吃過的勁道鮮甜的小菜又恰好能夠解去紅油那種油膩的口感,使人胃口大開吃了還想要再吃。
這種獨特的味道,讓趙風這樣一個吃慣了美食的人都深感美味。這一口麵條將趙風身上的寒意驅逐的一乾二淨,趙風感覺自己整個人被放入了一個溫泉中。
在那熱氣騰騰的溫泉裡面遊啊遊,渾身的筋骨都舒展開來,使得他渾身上下都受到鼓舞,充滿了活力。這一碗麵可謂是將麵條的香濃,順滑,勁道發揮到了巔峰。
雖然趙風來歷不凡,這天下間的山珍海味也吃過無數,但是此時在他看來哪怕是趙氏王朝皇宮中御廚烹飪而出的絕世御膳,蒼道宗中生長的千年筍都抵不上這樣的一碗油潑面。
趙風吃了第一口之後就再也停不下來,再度從瓷碗中夾了一大筷子