第3章 此世界從來沒有出現過的麵條 (第1/2頁)

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葉玄回到廚房，這廚房是按照前世他的那個廚房佈置的，壁櫥，烤爐，烤箱，天然氣灶，冰櫃等應有盡有。

而更為重要的是，這廚房還可以跟隨葉玄的心意去進行改變 ，堪稱是每一位廚師的夢中情屋。

葉玄先檢視了一下食材的準備情況，系統會將所需的食材自動傳送到後廚。

葉玄看到廚房中的菜品已經齊全之後就放心的點了點頭，緊接著取出了麵粉準備和麵。

店鋪中的選單都是由系統制定的，由於是開店初期，現在八方小館中只有一道美食，那就是擔擔麵。

擔擔麵是葉玄前世也經常烹飪，是起源於藍星龍國蜀地的一種美食。據傳是因為最初賣家挑著扁擔賣面而得名。

而系統給出的擔擔麵做法和蜀地的擔擔麵有些類似，只是所選取的食材有些不同，

葉玄先是取出一個瓷盆，倒出適量的半透明的麵粉。

這麵粉採用的是天雲大陸特有的白玉面粉，是一種價格不菲的靈麥。

葉玄將這白玉面飯加上一些冷水再加上一個雞蛋混合在一起，這樣可以讓製成的麵條更加的勁道。

待得麵糰成型後將麵糰取出，手掌之中輸入靈氣，葉玄畢竟是煉氣期一層的修士有了靈氣的加持，力氣也隨之變大。

白玉面粉未經水煮之前太過勁道如同牛筋一般，難以製成麵糰。

但此刻在葉玄的大力下還是被揉成了一個表面閃爍著光澤通體猶如羊脂美玉一般的麵糰，

葉玄將其不斷的揉捏後放入了系統提供的那個龍紋瓷盆內。

在這個瓷盆中可以讓醒面的速度提升數倍，僅僅只是五秒的功夫，這個麵糰就已經完成了醒面。

葉玄又將麵糰拿出去在案板上撒上一點麵粉，將麵糰擀成一個薄片。

後用一把金色菜刀切成等量大小的麵條。這根根麵條細長，而且相互之間沒有任何的黏連。

接著葉玄起鍋燒水，待得水開之後將麵條倒入鍋中。這鍋中的水也是系統提供的，格外的清冽。

根根麵條在滾水中不斷的甩動，清晰可見。蓋上鍋，葉玄隨後準備擔擔麵的所需的醬料。

擔擔麵中的醬料也是十分的重要的一部分，一碗擔擔麵的味道如何全部取決於他的醬料

葉玄先取出一小塊豬肉以及蔥薑蒜。將豬肉鋪在案板上。

這種豬肉同樣是天雲大陸的特產，來自二級靈獸土雲豬，其肉質肥瘦相間，嫩滑香濃。

葉玄重新拿起金黃色的菜刀，這把菜刀名為斷金。

這刀身沒有任何多餘的裝飾，菜刀表面光華無比如同鏡面，只有手柄處一道道鱗片一樣的紋路用來增加摩擦力。

整把菜刀如同由一整塊的黃金打造而成，是葉玄穿越過來之後系統給葉玄的新手禮包之一。

根據系統的介紹，這柄斷金菜刀品級極高，本身極為的鋒利，無堅不摧。若是能夠全力催動，哪怕是小小的一縷刀氣都能夠輕易的劈山碎星。

雖然葉玄現在修為較低，無法全部催動這斷金菜刀的威能，但是隻憑藉他本身的鋒利性，也足以料理食材。

葉玄手持金骨菜刀，凝神屏氣，菜刀上下翻飛之間豬肉如同沒有任何阻滯一般的被切成碎末，將豬肉末碼好，葉玄又將蔥薑蒜等同樣切成碎末，紅青白黃四種食材整齊的碼放在瓷盤中備用。

做好這一切，葉玄點燃爐灶起鍋燒油，待得鍋中油隱隱冒青煙之時倒入豬肉末翻炒。只是一小會的功夫。濃郁的香氣便從油鍋中傳了出來。

土雲豬那肥嫩相間的肉很快變得金黃，由於這種肉幾乎沒有腥臊的味道，所以在翻炒的過程中不需要加任何的調料。

葉玄不斷翻炒直至肉末瀝乾水分，變得酥