第263章 料碼足,味道鮮,有韌性! (第1/2頁)
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“誰呀,別擠了,碗都要被你弄掉了,老實排隊不行嗎?”
不少運動員回頭張望。
“是我!”潘佔樂一臉笑嘻嘻,“我不插隊,我只是想去前面跟葉先生說件事情。”
“你可別騙人哦,等會別打著說話的名義,和葉先生套近乎,然後優先給你,”
一運動員緊握拳頭,“沙包大的拳頭你見過嗎?”
潘佔樂抱著空碗擠到最前面。
“葉先生,你做的魚丸和我們當地有一家的味道太像了。”
“像?”葉凡疑惑道,“是哪一家?”
“叫阿紅魚丸,”潘佔樂一邊說話,一邊盯著鍋裡漂浮在水面的魚丸,“葉先生,它們浮起來了。”
葉凡用漏勺把魚丸撈起,用力一顛,眾多魚丸飛向空中,然後準確無誤地落在漏勺裡,順便把身上的水分供開。
可別小看這一個簡單的動作。
不少新手一開始學廚藝,就想學顛勺,顛鍋,覺得這個動作特別帥,但是往往弄巧成拙。
把食材弄飛到檯面上還算是好的,有人直接把食材弄到身上,把自己燙得瘋狂大叫…
潘佔樂繼續說道:
“葉先生,你可不要別小看這家阿紅魚丸,別人家幾代人一直專注於魚丸這個領域。”
“而且這家店可是我從小吃到大的,以前冬天上學時,早上來上一碗滾燙的魚丸,別提有多舒服了,
吃完後渾身充滿了力量,感覺走的每一步都能把積雪踩化。”
此時潘佔樂的小表情有種說不出的得意,
“你們知道在我們當地,怎麼評價一家魚丸好吃嗎?”
聞聽此言,眾人好奇地看向潘佔樂。
“料碼足!”
“味道鮮!”
“有韌性!”
“以上三點,我覺得葉先生你的魚丸已經全部達標了,考不考慮去我們當地開個店嘛?”
“說不定,你也能跟阿紅魚丸一樣,被評為當地的非物質文化遺產。”
一旁的黃玉婷聽的津津有味,但馬上又覺得有點不對勁。
“樂哥,我怎麼感覺,你的目的有點怪怪的,
不會是想把葉先生忽悠到你們溫州開店吧,之後長期在那裡發展?”
糟糕,現在的女孩怪聰明的,怎麼一下子就聽出我的言外之意。
“咳咳!”
潘佔樂右手握拳頂在嘴巴上。
“你們這是以小人之心度君子之腹,我只是一心想著為溫州人民謀福利,順便…”
“注意呀…只是順便…平時再嚐嚐葉先生的手藝…”
“額…”
黃玉婷語氣中有些不可置信,
“你們溫州人實在是太聰明瞭,又能賺錢,又能忽悠我們,是不是從小吃魚丸吃的?”
“照你這麼說,那憑藉葉先生上次做梅花糕的手,那應該來我們台州市開店呀。”
“葉先生,你放心來,我家裡還有空房子能租給你,要是找不到店鋪我還能幫幫忙。”
一直在隊伍後方的全紅燦擠到最前面,
“要我說,浙江雖然風景好,經濟實力又強,但跟我們廣東的美食文化比起來,還是差那麼一丟丟…”
“像什麼煲仔飯…燒臘…蘿蔔牛腩…早茶…那可都是叫的上號的…”
“所以,我覺得葉先生憑藉上次做的廣式腸粉,絕對可以在我們美食之都立足。”
一時間, 現場開始混亂起來。
不少運動員紛紛請求葉凡去自己老家擺攤,
其中更是有人邀請葉凡住到自家的主臥,他自己去客廳睡沙發…
葉凡一邊忙著手