第30章 本王陪你也不是不行 (第1/2頁)

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廚房裡眾人忙得熱火朝天。

薛堇棠一步步地指導著眾人紅薯澱粉的製作。

紅薯澱粉的製作步驟還算簡單。

將紅薯洗淨削皮後儘可能地切碎，接著將打碎的紅薯渣過濾，之後將過濾出來的渣用清水洗，洗出多餘澱粉，直到水變清澈。

之後再將水沉澱一個晚上，把水倒掉，再繼續加水再洗一次，再次沉澱一晚，就能得到比較純粹的紅薯澱粉。

這裡也沒有破壁機之類的工具，光靠人力也只能做到這樣了。

眾人齊心協力，花費兩三天的時間，終於將三百斤左右的紅薯全部弄成了紅薯澱粉。

薛堇棠看著還溼著的粉，滿意地點點頭：

“可以了，現在就將它們曬個六七天，徹底曬乾就可以了。”

現在正值春末夏初，氣溫已經開始升高，未來幾天只要不下雨，相信很快就能得到乾燥的紅薯澱粉了。

參與了整個過程製作的廚房眾人看著眼前那一片片白色的粉末，都有些不可思議。

沒想到紅薯透過這種方式竟然還能製作出這種白白的糊糊狀的東西，真是長見識了。

七天時間一晃而過。

好在天公作美，這一週時間都是大晴天，薛堇棠隨手抓起一把粉末，已經很乾燥。

包升榮站在薛堇棠身前，笑著稟報：

“王妃，奴才剛剛已經讓人看過了，這紅薯澱粉都已經幹了。”

薛堇棠點點頭：“不錯，那就都裝起來吧，記得放在避光陰涼處儲存，只要方法得當，能儲存很長一段時間。”

包升榮立即應道：“是，王妃。”

心中也很是喜悅，王妃說了，這什麼紅薯澱粉儲存的時間要比紅薯還要更久，還能做各種美味的食物， 他自然是非常喜愛的。

薛堇棠拍拍手，將袖子往上擼了擼，眉眼彎彎：

“既然紅薯澱粉已經制作好了，那今天就用它來做幾個菜。”

***

顧祁蕭看著飯桌上又是他沒見過的幾道菜，已經見怪不怪了，有些感興趣地問道：

“這幾道菜是什麼？用你說的那個紅薯澱粉做出來的？”

薛堇棠指指幾個盤子一一給顧祁蕭介紹：

“紅薯苕皮，肉燒紅薯圓子，生菜雞蛋肉餅，肉丸湯，都是加了紅薯澱粉做的，快嚐嚐看好不好吃？”

他期待地望向顧祁蕭。

顧祁蕭也沒有掃他的興，一樣樣地嘗過去。

苕皮中加了餡料撒了調味粉，吃起來鹹鮮微辣；

紅薯圓子糯糯的帶著一絲勁道，浸泡在紅燒肉的湯汁中，已經非常入味，咬一口滿是肉香；

生菜雞蛋肉餅中能嚐到生菜的清脆，整張餅柔軟中帶著韌勁兒，邊緣微微焦脆，已經煎成金黃的餅看上去就分外有食慾；

肉丸湯中的肉丸半點不塞牙，柔軟嫩滑，湯的味道也很鮮美。

每樣嚐了幾口，顧祁蕭點點頭，看向眼睛亮晶晶地盯著他的少年：

“挺好吃的，澱粉加進去後肉變得更嫩了，食物的口感也更好。”

薛堇棠嘴角的笑容更大了：

“你說的沒錯，澱粉確實有這些作用，它能做的東西其實還挺多的，只不過一次性也做不完，以後慢慢做給你嚐嚐。”

顧祁蕭頷首：“嗯。”

薛堇棠觀察了一下他，發現他的胃口確實比之前要好了不少，不禁有些欣慰：

不枉他辛辛苦苦每日用靈泉水做食物投餵。

顧祁蕭任由他打量，吃飯的姿態依舊好看。

不知道是少年做的太好吃還是什麼原因，總之現在顧祁蕭的胃口確實比之前好不少。