第84章 不賣 (第1/2頁)

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看到洪嬸被打擊得很沮喪，張靈悅暗笑，說道：“有，也不怕，不是獨一份，也不怕。重要的是，縣裡市面上沒有，只有酒樓裡有一一眼下不知道，只是清城大酒店一家有，還是別的酒店酒樓也有，但重點是，有的都是縣裡的酒店或酒樓。”

“洪嬸，你知道這意味著什麼嗎？”

洪嬸搖頭，她越聽張靈悅的話越心涼，不是縣裡獨一份有，清城大酒店有也就罷了，起碼還能掙個清城大酒店以外獨一家的名頭，可就連這個名頭，居然也保不住，因為還有別的，不止一家酒店酒樓還有鹽焗雞賣。

那這鹽焗雞，也就不多麼稀罕了。

她剛才暢想的美好未來，統統都落空了。

美夢的泡泡破碎了，洪嬸的心沉到了谷底。

“意味著，”張靈悅憋笑道：“鹽焗雞，是縣裡酒樓才有，縣宴才吃得到的美食，貴人們嫌棄村宴檔次低，那縣宴他們總沒得說了吧？”

說畢，她笑了起來。

洪嬸好一會才在她的笑聲中反應過來，不由上手捶她：“好你個小阿妹！你是故意的！故意說話不說明白，看我一會高興，一會難過很好笑吧？那笑飽你去吧！”

說畢，呵起張靈悅的癢來。

張靈悅也不攔，站著任她呵腰，笑道：“你呵吧，我不怕癢的。”

洪嬸不信，但連呵了幾下，見她的確不閃也不躲，也沒有怕癢發笑，覺得沒意思，悻悻收了手。

但這點小挫折，一會就被她拋到腦後去了，想著張靈悅的話，洪嬸高興極了。

的確，鹽焗雞不是獨一份，也沒什麼，重要的是，這道菜只有縣裡的酒樓才有，它的身價，早已被縣裡酒樓認證過，為人所熟知，才是最重要的。

畢竟鹽焗雞不比好酒，好酒香，可以不怕巷子深，鹽焗雞不行。

如果鹽焗雞是縣裡獨一份的美食，此前無人知曉美名，知其美味，那就得費心費力去推廣，為其貼抬身價，把名聲打響，才能成為招牌菜。

但這件事，由地方圩鎮的水門酒家來做，短期內，達不到相同的效果。

畢竟水門酒家只是地方圩鎮的小酒家，跟縣裡的大酒店還是沒得比的。

縣裡獨一份又怎樣？你不過是一個地方上沒見過世面，沒吃過好東西的小酒家，你說好吃就好吃了？

縣裡大酒店說好吃？那一定好吃！

縣裡的頭頭和有錢佬都常去吃飯的大酒店，能不好吃嗎？

洪嬸高興了一會，又想起先前被打斷的遊說來了。

“靈悅，既然你知道鹽焗雞的價值，也看好鹽焗菜，那就應該知道，賣這個絕對能掙到錢。我覺得，你還是再考慮考慮吧，我知道賣酸料是能掙得到錢，但要一分一角地攢，付出幾大擔辛苦，才能攢成大錢。”

“但鹽焗菜就不同了，你年紀小，平日來買你酸料的又是五分一分都要講價，手中沒幾個錢的人，所以你不知道，吃得起鹽焗菜的、有錢的那些人，是多捨得花錢。賣酸料，真的不能和鹽焗菜比。”

洪嬸格外誠懇地說完，期待地看著張靈悅。

“的確。”張靈悅點頭，“做鹽焗菜賣的確比做酸料賣更輕鬆，更掙錢。”

洪嬸一喜：“對吧！我沒說錯吧？酸料和鹽焗菜都是你做的，你應該知道，哪一樣更好做，更掙錢！”

“嗯。”張靈悅點頭。

“哪你……”洪嬸期待地看著她。

“鹽焗菜我是不賣的。”張靈悅道。

洪嬸急了：“怎麼不賣？又比做酸料輕鬆，又比賣酸料掙錢，怎麼不賣？難道你是個傻子！是個憨貨！更喜歡吃苦？”

“洪嬸，”張靈悅笑了，“激將法對我是沒有用的，鹽焗菜我是真不賣。”