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今年袁家可是花了大價錢投資的營養劑，誰知冒出來個林凌。

袁成看著林凌的直播，眼裡閃現出惡毒的光芒，「有空嗎，有件事想要拜託你幫忙。。。」

袁成掛掉電話，陰惻惻的看著螢幕上正在講解菌子怎麼處理的步驟，心裡想著，「你可得意不了多久了，不過是個小主播。」

林凌現在已經在直播處理菌菇了。

獎勵已經抽了，打包的活段衡羽主動包攬上，現在真在客廳一塊一塊的包裝著。

林凌就在廚房裡直播，她現在在提醒大家，「大家一定要注意，不是所有的菌類都能吃，有些菌類長的十分的相似，如果不確定不要輕易嘗試。」

「安全起見，還是吃星網上售賣的菌類吧。」

「對了，今天直播做的菌菇醬我會送給之前評比前幾名，當做是獎勵。大家可以踴躍參與哦。」

【前幾名也太幸福了吧！！！】

【雖然不知道這個菌菇醬的味道，但是聽主播說很稀少，肯定味道不錯。】

【啊，可惜了我手藝一般，不然我一定要去參加！！】

林凌把籃筐裡菌菇攤平放在桌面上，用小刀一個一個把泥土和髒東西清除掉。整個手法要輕輕的，稍不注意就會戳破。

弄好後用清水清洗，撒上一層鹽，用手輕輕的擺弄。反覆幾次，把同種類的菌子放在一起，擺好。

新鮮採摘的菌子最原始的吃法就是煲湯，如果佐料太多，反而會破壞它的鮮美。

林凌從冰箱裡拿出了一整隻雞，哐哐哐的剁成了幾塊。

簡單的用水焯一下，去腥。就放進砂鍋先燉著。

第25章 雞樅

鍋裡的雞湯咕嚕咕嚕的冒著泡，上面煙霧繚繞，帶著雞湯的香味飄逸而出。

林凌將手裡的松茸切成薄片，牛肝菌切成丁，各種菌類都切成不同的模樣。

接著把需要的配菜也快速的切好，再切肉，這樣可以避免素菜被肉粘上。最後就是將雞樅用手一一撕開。

準備工作完成的差不多，林凌拿上一個竹簍裡的菌子倒入清水鍋裡，放了一些鹽。有些菌類在吃之前一定要煮熟，不然會存留毒素，就這些毒素對人體來說也是非常痛苦的。

雖說現在醫療條件不錯，林凌可不敢賭，還是依照著傳統的做法進行。

煮的差不多後，撈出，放進冷水中浸泡。

鍋裡的水倒出去，放入油爆香辣椒、花椒、姜蒜等配料。香味滲出再把剛剛浸泡入冷水中的菌子瀝乾倒入鍋裡爆炒。

鍋裡的菌菇翻炒的時候發出呲呲的聲音，看著差不多好了，林凌用筷子夾出來一個先嘗了嘗。

今天的直播她提前給大家註明瞭不能夠在她說開動的時候開吃，知道她說了句開吃，公屏上的大家在品嘗後就開始瘋狂誇獎。

【光是聞到香味我就已經受不了了，吃了一口感覺比肉還好吃。】

【不能吃辣的人看著好痛苦，硬著頭嘗了嘗，好吃是好吃，但是真的好辣！！！】

【這不得來碗飯，下飯吃肯定好吃！】

……

林凌現在可沒空看公屏大家耍寶，她接著又把牛肝菌和肉放進鍋裡炒，炒熟後加上了米飯。

炒的差不多了，她把蔥和鹽放進去，就起鍋。

林凌把投餵給觀眾的那部分擺好，其餘的都端了出去。她示意讓段衡羽可以先吃，她還得把雞樅給處理了。

雞樅放在最後處理，也是想讓大家能夠一邊品嘗美食，一邊能夠看到雞樅菌做好的樣子，一直光看著公屏還是挺無聊的。

她把油燒上，等油溫一高就放入雞樅。雞樅可以讓油溫降下來，先抓上一把丟進去，再把蒜和新鮮辣椒