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她現在越來越放的開,和觀眾們開起玩笑來十分的自然。
【哈哈哈哈,主播說我只是一個廚子,為什麼要為難我。】
談笑間,水開了。
水開後稍微再煮上幾分中就可以出鍋了。
林凌又點選了下一個選擇,傳送到公屏上:
a、油炸
b、涼拌
c、蒸
如果說先開始幾個選項選起來還覺得容易,現在大家看到這三個選擇陷入了糾結。畢竟大家都明白這一步就會直接出成品。
【嗯,兄弟們有什麼想法嗎?我想不出來該怎麼選,萬一選錯了怎麼辦?】
【我也不知道了,感覺炸肯定不合適,之前油炸的基本上都是生的下鍋,煮了肯定會影響口感的。】
【但是感覺涼拌好奇怪啊,雞肉涼拌,好像還沒吃過吧。】
林凌看著她們討論,等著大家商議出一個結果。
看到第一的選擇,她還是有點吃驚。其實無論是選擇那個,林凌都有能力做出相應的菜。她本來以為大家會選擇油炸,畢竟之前她做的很多菜比較偏重口,用的油相應的也就很多。
沒有想到的是大家竟然選擇了涼拌。
涼拌她記得好像做過的水果撈勉強算的上。
她想著大家會不會是選錯了,還故意提醒他們,「真的要選擇涼拌嗎?」
【真的真的,雖然沒吃過,但是炸我們嘗試過了,蒸應該也不難,涼拌還沒有嘗試。】
【就選擇這個了,我相信主播的手藝,就算選錯,應該也不會太難吃!】
「好,那就多謝你們的信任了。」林凌感覺自己快忍不住笑出來。
她把雞肉取出清洗乾淨上面的血沫,晾涼。雞肉放涼拌出來的味道會更入味些,尤其是雞皮,放涼後更加有韌性,一點都不油膩。
當然選擇雞也很重要,母雞是一定不行的。其次不能用童子雞,要用養上半年以上的公雞,肉質緊實,啃起來別有一番滋味。
林凌把洗好的雞肉放在一旁,開始準備調料。
調料昨天她就做過了,不過昨天剩餘的不太多,還是需要再做一份。
林凌把辣椒、蔥蒜切成沫放進碗裡,再倒入一勺熱油,將香味激發出來。
把之前調配好的辣椒喲、花椒油、還有醬油和醋等佐料一一加上,攪拌均勻倒入雞塊裡攪拌。如果喜歡香菜的還可以加上一些提味。
不過段衡羽不習慣香菜的味道,林凌家裡從來就沒有買過香菜。
這樣只能緩解飢餓,並不能滿足心靈上對美食的渴求。
【這這這算是成功了?】
【我們得選擇應該沒有失敗吧,我聞著還挺香的,看著也像那麼回事兒。】
【兄弟姐妹們,我已經上了,好吃好吃。】
【可惡,不應該先等主播點評嘛,怎麼就開吃了。】
看著大家吃的歡,她拿出自己曬乾的水果乾,泡了一杯水果茶,讓大家搭配著吃。
「今天大家玩的開心嗎?」林凌故意在她們吃的開心的時候問。
【開心開心,我希望多來幾次。】
【好玩兒,就像是在拆盲盒!】
「那就行,那今天的直播就到這兒,下次再見啦!」
林凌不知道的是,她下播後,有人把今天的直播剪輯轉發到星網上,一不小心又紅了。
用過飯後,林凌在客廳聽到光腦的振動,「餵?怎麼了。」林凌看到許久沒有聯絡她的段平,心裡咯噔一下,不會是又出了什麼事兒吧。
「沒事,就是告訴你一下,你又上熱搜了。」段平笑眯眯的看著她說道,不小心看到背後在洗碗的段衡羽,臉上的