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以用水果來做，不一定限制於薄荷。」

薄荷醬做了挺多，她把多餘的放進玻璃瓶。

開始做包裹醬的那層，將大米粉和糯米粉混合，根據四六比例混合，林凌比較喜歡這樣的口感。

「大家在加入水的時候一定要少量多次的加，大概就是粉抓住可以成團，但是也能夠輕鬆的揉搓開。」說完，她還專門給大家詳細展示了一番。

多次揉搓，把這些粉揉成團，再輾成粉沫。放置二到五個小時，這一步很重要。

等待的時間很漫長，林凌不想讓大家乾等著。

索性就來一個互問互答。

她看著螢幕上發的訊息，回答一些問題。

【主播主播，我想問一下就是那個鍋包肉為什麼我做的外面的皮不酥脆啊，軟塌塌的好奇怪的口感。】

「應該是水分太多，炸的時間不夠，或者是肉片切的太厚原因造成的。」林凌回答道。

【我我我，我想問下可不可以來一期家常菜！最近的菜都好複雜，我太笨了嗚嗚】

「好的哦，下次我會注意的。」

【主播，為什麼我做的冰淇淋好多冰啊，感覺就像是在吃冰塊。】

【只有我覺得吃冰也挺好吃的嗎？】

「冰太多的話應該是水分太多，可以選擇水分不是那麼多的水果哦。」林凌回復了後，有補充了一些，「其實還有很多口味的冰激凌，只是現在食材有限，我沒有辦法還原。只能等研究院那邊找到後，再做給大家品嘗。」

【哇，還有比水果味更好吃的口味？】

【其實紅酒味也挺好吃的，就是未成年的不能吃哈哈哈。】

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