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部扁平,至尾部逐漸轉為側扁,可不正是娃娃魚?
“老弟呀,等你大半天了,要叨擾一頓飯了!”李厚土看著天色不早,想著上次金菊花的手藝,可是回味無窮,不時叨唸著在來撮一頓。
雅琴看了看張想,這下做難了,來客人了,這飯菜總不能讓他來做吧,可自己只會做西餐,炒菜什麼的,真的很差,實在不會做!
喜梅早晨氣呼呼的走了,現在還沒有回來,要不她做飯也是很拿手的。
張想看出雅琴的為難,心底暗笑,沒辦法,大小姐,看著養眼舒服,有面子。但是居家過日子當真是差點。
“雅琴,你在給老李倒杯咖啡,陪他說說話,我來做飯!”好在張想嘴巴愛吃,手藝也不差,用上好食材,一頓飯小菜一碟。
顧不得去看老李睜大著眼睛,張大嘴巴,吃驚的樣子,張想就去廚房忙開了。
“妹子,好福氣呀!”李厚土讚歎著,雅琴臉一紅,剛想解釋一句,發覺不知道改說什麼,只是嫣然一笑。
“老李,來喝茶,吃張想做的鹽焗核桃和水果!”
村民賣給他核桃不少,張想試著把核桃進行翻炒,等到核桃開口後,再放進調好的配料液中入味。最後在放入鍋中高溫翻炒,那種酥脆可口的鹽焗核桃就可以吃了。
院子裡的石桌上,擺滿了新鮮多汁的紅棗,還有剛剛熟透的柿子,地裡剛收的花生也端上來了,還有一盤張想從山場上帶回的野果子——獼猴桃。
野生獼猴挑,一般是橢圓形的,比雞蛋個頭小,褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。山裡人在秋天採收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下可保鮮五六個月。
獼猴挑是一種很易得而味美的山果,在張家店這種山果,可以放到地窖裡,儲存到過年的時候。
李厚土上一次來,金菊花做的菜餚讓他一飽口福,這一次雅琴準備的山果,也讓他讚歎不已,不是沒吃過,關鍵是新鮮,口感好!
李厚土吃著水果,和雅琴說著閒話,很快張想的飯菜就準備好了。
人不多,他從空間裡捉了條鱖魚,足足有一兩斤。鱖魚清蒸,配上紅辣椒絲,綠色的蔥花,白色的蒜蓉,端上來熱氣騰騰。
配上農家辣椒小炒野豬肉,和幾個素菜,他們三人就在桂花樹下,擺了一桌。
院子裡的桂花悄悄的開了,帶著一股甜甜的香味,沁人心脾,讓人難忘。
“老弟,這野生鱖魚真不錯,以後有的賣,一定要找我!”李厚土對魚是情有獨鍾,特別是野生魚,那味道舌尖一嘗,馬上就知道。
“呵呵,那是一定的,就衝你老哥子為人,我也會找你!”張想對李厚土印象不錯,雖然是生意人,但也夠意思。
他們正吃著飯,院子外面有車子鳴笛聲響起,雅琴正要出去看,卻見寶山領著一個身寬體胖,面色紅潤的中年人走了進來。
“想子,咱們來了個大貴人了!”張寶山一臉的喜色,他家住的位置好,這人一來就找到了他,向他打聽張想。
“哦,我就是張想?請問你哪位?”張想望著那人笑了,如果沒有猜錯,這人恐怕就是錢老闆,那個在網上聯絡的核桃買家。
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第二十九章 山村沸騰了
“我是錢生才,那天和你打電話聯絡的,不是說你這裡有大量的核桃嗎?”那人的口音帶一點南方的地域色彩,很特別,讓人一聽難忘。
“噗嗤”不但雅琴笑了,就連張想也忍