第381章 現場教學 (第2/2頁)
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呈給聖上，什麼樣的悔罪書？
而陸挽瀾則完全詮釋了什麼叫做真正的，扶不起的阿斗。
晨起梳妝，用膳練拳後，她便端坐正廳，將京城各鋪面掌櫃叫來，讓眾人傳授一些去臨水十二城查賬的門道。
只不過，填鴨式的教學不但讓她頭疼，也讓掌櫃們傷透腦筋。
所以，她乾脆換了個玩法。既然自己聽不懂這些掌櫃的查賬手段，那就仗著家主身份，讓他們互相查賬，現場教學。
天福樓陸掌櫃自來算無敵手，便負責主持這場大型稽查。
綢緞莊掌櫃最為年輕，見眾人多有推辭便率先起身，他沒有拿出賬本和算盤，只是神色自若地拜了家主後，對著鹽莊掌櫃拱了拱手：
“晚輩雖未經手過鹽莊生意，可也曾與別家鹽莊掌櫃處略有耳聞。凡鹽產最不一，海、池、井、土、崖、砂石，略分六種，而東夷樹葉、西戎光明不在其內。大周產鹽，海滷居十之八，其二為井、池、土鹼。前輩只說是也不是？”
“正是。”鹽莊掌櫃正襟危坐，銳眸凝光，定定吐出兩個字。
“好。”綢緞莊掌櫃再拜，“縱觀大周鹽場鹽商無數，可官鹽在售前三甲者，唯江南淮安、揚州所產海鹽，山西解池所產池鹽，西南滇、蜀所產井鹽。陸家江南鹽場所產正是淮揚一帶的海鹽，晚輩可有說錯？”
“不錯。”
“那便是了。”
綢緞莊掌櫃傾身又拜，轉而面相家主陸挽瀾：
“家主若去臨水十二城之江南鹽場，只管記住，淮安、揚州的鹽，質重而黑，別處的鹽質輕而白。如以重量來對比，淮安鹽場的鹽一升重十兩，而廣東、浙江鹽場的鹽只重六、七兩。如此分辨，便可防範有人用兩者差距，弄虛作假。”
天福樓掌櫃將其所言一字不差記錄下來，又交給丫頭小喜，遞在端坐主位上的陸挽瀾面前。
鹽的分類和查賬要點，還真是她意想不到的。
只是她並不在意這些，而是另有關注重點，轉而問鹽莊掌櫃：“既然淮安的鹽質重色黑，而水路運輸又有風險，為何京城鋪面不賣產地更近的山西池鹽？”
“家主有所不知。”鹽莊掌櫃聞言一愣，卻還是施施然行禮，恭敬答道，“四爺交代，凡產于山西、西南之鹽低於江南價者，概不考慮。”
“這又是為何？”
聽到這番回答，陸挽瀾更是不解。這兩處的鹽價既然遠低於江南鹽場，陸家為何要按朝廷定價售賣成本高的海鹽？雖不至於虧本，可明顯收益更少。
四哥不是最重利潤？
“回家主。”
鹽莊掌櫃神色不變，卻略有躊躇，環視四周見諸位掌櫃皆直視自己，便緩緩開口，道其內幕：
“硝質與鹽同母，乃大地潮氣蒸發而現於地面。近水而土薄者成鹽，近山而土厚者成硝。產硝最多者除蜀中、山西、山東外，還有西南邊境。如今大周鹽價一漲再漲，遠高於硝石，故而會有奸商，在鹽中摻入硝石，仍按原價售賣。就算是製鹽經驗豐富的老人，也不易分辨。”
“硝石？！”
聽到這兩個字，陸挽瀾眼中厲光勐閃，語調也不禁升高了兩度。
可當她意識到自己過於衝動時，又為掩飾自己的衝動端了茶盞，輕吹盞中茶葉，緩了語氣道：
“竟有此事。”
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