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得去隔壁公社用肉票換。
可他們這一來，就來兩三斤，不僅有肉，還有雞，真是闊綽！
除了這些，還有幾十斤大米，精細大米，還有麵粉！
在這糧食大過天的時代，若是被村子裡其他人知道，那得雙眼冒精光，羨慕得發狂。
被顧瑾罵蠢女人那又怎麼樣？
美食讓人忘記一切！
想著他們幾個都沒吃飯，秦瑜決定中午搞點簡單的。
煮一鍋米飯，將雞宰了，把毛拔乾淨，整理好內臟後，將雞切成碎皮。
起柴火，將肉裡的肥肉剔除來，炸出豬油，留一部分在鍋中，雞腿、雞爪、雞頭倒入鍋中，炸至金黃．色後，將剩下的雞肉一併倒入鍋中，炒出濃濃香味之後，倒入一勺水，大火．熱燉之後，小火慢煮。
第62章 嫂子做的菜好吃
這雞裡，她沒打算放其他食材。
這個年代的雞，都是在山地裡跑，肉質緊實細膩，最簡單的方法，就可以煮出最正宗最天然的味道。
沒一會兒，濃鬱的雞香味立馬飄散在院子裡每個角落。
「……」在樓梯上遞瓦片的梁軍吞了吞口水。
「……」在樓頂上檢修瓦片的李衛民抿緊嘴．巴，生怕自己口水流出來。
顧瑾聞著著濃香四溢的湯汁味，嘴角也微微上揚起來。
廚房裡不停忙碌的秦瑜，完全不知道自己煮這一鍋湯之後，外面的人是如何的飢腸轆轆。
就一個雞湯，肯定不夠他們吃。
早晨剁辣椒的時候，她留了好些野辣椒，鍋裡放水，架上竹蔑做的支架，將辣椒蒸熟之後，碾碎，撒上胡椒粉，用生抽和味精調味，一碗擂辣椒做好了。
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