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陶管事要去給二爺回話，也還要去一趟賬房，找賬房先生核對工資事宜。
他陪著阿笙一起來到工廠食堂，同食堂主廚交代了一聲，便得先行離開。
臨走前，特意將阿笙請到食堂外頭，低聲道：“阿笙少爺，工廠食堂條件簡陋，比不得長慶樓，今日辛苦你了。回頭您這邊要是忙完，可去總經理辦公室，少爺在裡頭辦公。”
陶管事說著，從口袋裡掏出一張他事先畫好的示意圖，“吶，這是工廠示意圖，總經理辦公室便是在這棟建築裡頭，您按圖索驥便可以了。少爺見到您過去找他，定然很高興。”
提前備好示意圖，也是考慮到阿笙不能說話，擔心去問路的時候，工人瞧不懂他的手勢。
可以說，是方方面面，都考慮到了。
阿笙自是感受到了陶管事的這份妥帖。
讓他想起二爺。
二爺也是這般，處事極為周全。
也難怪二爺會這般器重陶管事，陶管事辦事確實細緻。
阿笙將陶管事遞給他的示意圖收好，朝後者比了個謝謝的手勢。
陶管事：“分明是我們麻煩您，我同少爺應當同您說謝謝才是。那您先忙。”
阿笙點了點頭。
…
“這新東家到底是什麼意思？只是煮個綠豆湯而已，又是派了長慶樓的少東家陪我們一起去市場，眼下又留下來盯梢咱們的。這是信不過我們？”
“這還用得著問？這不是擺明了的事麼。”
“我們的好日子，該不會是到頭了吧？”
“都慌什麼？他能叫這位少東家來這一次，難不成回回需要煮個什麼東西，燒個什麼菜，都派人來盯著我們？放心，他一個養尊處優的世家公子，工廠都未必能管明白，至於後廚的門門道道，他是更休想管明白了。”
“嘿嘿。師父，說得在理。”
人們的認知裡頭，通常啞巴意味著是個聾子。
這幫食堂的夥計不知道阿笙能聽見，音量也是一點都沒有壓低。
阿笙在門口，聽得那叫一個清楚分明。
這會兒也多少猜到了，為何二爺會找爹爹“借人”。
想來，二爺剛接手工廠，諸事都需慢慢整頓。
小到食堂夥計，大到譬如二爺
() 昨日所說處理工人討薪之事。
像是工廠食堂主廚，多半也是跟這工廠裡頭的某位領導沾親帶故，又或者資歷極深，才會不將二爺這個新東家放在眼裡。
奴大欺主。
阿笙自小在長寧街長大，這些事自是聽說過不少。
阿笙這會兒也不好表現出自己其實都能聽見，省得打草驚蛇，便只佯裝若無其事地回到廚房。
裡頭的人瞧見阿笙進來了，仗著阿笙什麼都聽不見，仍舊自顧自地說著。
彼此商量著，等會兒怎麼往綠豆裡頭多兌水，少放綠豆，少放糖。
能看出是綠豆的顏色便可以了。
這時節，不少地方物資短缺。
無論是白糖還是綠豆，拿到物資緊缺的地方去賣，一倒手，那可是都能翻倍的買賣。
…
煮綠豆湯費不了什麼功夫。
食堂夥計也都會，不需要阿笙上手。
唯獨在加綠豆以及白糖這一環節，阿笙“搭”了把手。
因著食堂有夥計知道阿笙是新東家的朋友，又是陶管事親自陪著來的，對於阿笙往鍋裡頭加大量的綠豆同白糖這件事，其他夥計是極為有意見，偏又沒法再動手腳。
“不愧是長慶樓出來的，就是捨得放料。”
“可不是，這綠豆跟
