第四十五章 定菜品 (第1/2頁)
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快到中午,陸鈺離磨刀霍霍的從空間裡面逮出了一隻母雞,嚇到邊上那隻母雞咯咯直叫。
出了空間,她立馬就給這隻母雞放血。小雞燉蘑菇是吃不上了,但她可以吃母雞燉蘑菇,味道也不差。
心裡美滋滋的陸鈺離把下好的雞放在盆子裡,然後倒上開水燙一燙,拔了毛後就開膛破肚。
肚子裡面的內臟很多都是能吃的,經歷過末世毒打的她一點兒也沒浪費,她將裡面的腸子從中間劃開沖洗乾淨,並且用鹽巴抓洗了好多遍,然後還用麵粉抓了抓。
至於脖子下方的飯袋以及喉管它直接扯下來扔掉,要雞屁股拉粑粑的那個地方,她也割掉不要,因為對著菊花,就算經過末世獨打的她也實在吃不下。
收拾乾淨這隻母雞砍成塊,陸鈺離就把空間裡面曬乾了的香菇拿出來泡上。
香菇泡發得很快,在她清洗完青菜後就泡發好了。
擦了擦手上的水,她拿著鍋淘米煮上,然後這才清洗黑黑的大炒鍋。
清洗乾淨燒乾鍋裡的水,他下油下薑片,辣椒等等一些配料下去翻炒出香味,然後把雞塊倒下去翻炒,最後加入清水醬油已經剩下的一些小配料和香菇一起蓋上蓋子燉。
待已經頓好,她用大火翻炒收汁,最後裝盤放到一邊。緊接著她又炒了一道每一頓都必不可少的青菜。
飯也已經在炒青菜時候煮好,青菜出鍋後他就迫不及待的端上餐桌美滋滋地享受起來。
對於這麼多年吃上的第一餐雞肉,她簡直感動得要哭了。
味道真棒。
整個午餐下來,一盤雞肉直接被她吃了一半,她滿足得打算晚上再戰。
下午,她在空間裡面把收來的樹枝樹幹直接弄成一小段一小段的,好方便到時開店燃燒。
盼到了傍晚,她直接就去打鐵鋪把自己今天一早上訂造的鋁片取回來。
在取到鋁片時,她看了看寬度以及厚度,隨後滿意的回了家裡。
回到家裡,她直接就進入了空間裡面。
空間中,她把鋁片貼著灶臺上的好幾個圓進行捶打,讓圓的邊緣被鋁片給包裹住。
一通操作下來,陸鈺離把用鋁片把圓口封住的木板子蓋在了灶臺上。
完美貼合後,她拿出了錘子和鐵釘在四個角進行捶打,讓這一塊木板牢牢的固定在灶臺上。
一頓的叮叮咚咚,陸鈺離試了試木板的穩固程度後這才將錘子收入空間裡。
看著煥然一新幹淨漂亮的灶臺,他直接就從空間裡面把兩個大鍋拿了出來安在了灶臺相對應兩個口上。
剩下的一個口子,就只差從鐵匠鋪那裡拿回來大鍋安上。
現在灶臺和爐子都做好了,只差來個鍋就可以開業了。
想到這裡,她整個人就進入了空間裡頭。
進入空間內,陸鈺離並沒有停歇下來,而是取來了材料在裡面架起了大炒鍋熬起了一鍋又一鍋香濃的辣椒油。
並且還用將近一半的辣椒油調起了一罐又一罐美味料子,裡面加入了大量的醬油、鹽糖八角桂皮等等一些料子。
一邊調著香料的比例,她一邊嘗著味道。大量的辣椒油被同樣大量的醬油給沖淡,看起來就像水面下漂浮著一層油似的,調好了味道,這味道並不是單調的幹辣幹辣的那種,而是辣中帶著濃香,極好。
調好了醬料,她把這些都密封起來放進倉庫裡頭。
因為快要開鋪子了,她要把好些的東西都準備好,於是她沒有停歇的又取來了一口大大的鍋,然後把之前訂要的大骨頭放了一半進去加滿水進行熬煮。
她用的水並不是外面的井水,而是空間裡的靈溪水,這些水不但對人的身體有極其大的益處,而且還能