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了下來,果然,在美食麵前再囂張的人都得讓步。
燉了大概十分鐘吧,俞安往裡面放了些辣椒和鹽,其實正宗的大盤雞出鍋前還要加些皮芽子的,但還是因為沒買,只能簡略。
不過也無所謂吧,雖然俞安是完美主義者,但眼前這幾個人又嘗不出少了啥,她們只要好吃就行。
「好咯出鍋」
這裡廚房用的鐵鍋有些粘鍋,燉得綿軟入味的土豆有些粘在了鍋底,剷出來後有點焦褐感,這正是最完美的狀態。
這裡的盤子都太小了,俞安找了一圈沒有找到合適的,只能找個小盆代替。
「嘗嘗吧!」
菜已經端上了桌,俞藝一人坐在桌前,元婧、竇嬤嬤和劉嬤嬤在一旁眼巴巴的看著。雖然也想吃,但對於她們而言,尊卑有別是刻入骨子裡的。
俞藝拿起筷子夾了一塊雞肉,正準備往嘴裡送的時候,猶豫著吞嚥了一下口水,看著俞安厲聲道:「我看著你先吃。」
俞安正求之不得呢,接過劉嬤嬤遞來的筷子夾了一塊塞進嘴裡,一邊吃一邊品:「剛好剛好,沒有燜過頭。肉質細嫩有嚼頭,前面那個糖色簡直是點睛之筆,我再嘗嘗土豆……」
「好了!」
正要把筷子伸向一塊燜得軟爛綿密的土豆時,俞藝不高興的叫了停。既然無毒,她也沒什麼好怕的了。
「……嗯!」
雞肉放進嘴裡的一刻,俞藝難以相信世間居然有如此好吃的食物。往常膳房做的食物只有三種,蒸、煮、炒,來來去去都是那麼些味道,每天只會在食材質量上下功夫。
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