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店主褒獎了句說：「你日語說的很好。」
隨後也不多做打擾，說了句祝你們用餐愉快，就緩緩關上門走了。
沈筵再看向她的目光中帶了一絲讚賞，「沒想到你會說日語。」
蘇闌手裡捧了一杯熱茶，燈影幢幢，晃得她卷翹的睫毛輕顫，「我曾在東京大學交流過，算是勉強會說一點兒吧。」
他點頭，「東京很好。」
隨後他就端著手機回復起了資訊。
大概是有重要的工作吧。
蘇闌在心裡想。
她轉而和料理人聊起來，他正手腳麻利地準備金槍魚刺身，邊用日語輕聲回答著她。
原來這家店主是沈筵在東京讀研時的好友，後來到北京開了這家懷石料理店，每個月裡總會空出一天專門接待沈筵。
很快沈筵放下了手機，「不好意思，有些工作上的事要處理。」
蘇闌回他以淺笑，「沒關係。」
料理人給他們上了頭盤。
一道松葉蟹配岡山縣產的白葡萄和魚子醬，岡山葡萄的酸甜很好地激發了蟹肉的鮮甜。
沈筵做了個請的手勢，「嘗嘗看合不合口味？」
蘇闌用勺子淺舀了一小口，「不錯。」
隨著主菜石鍋燒海膽被端上來，店主也呈上了壺清酒，他先給沈筵斟了半杯，又問一旁的蘇闌需不需要喝點酒。
蘇闌看著料理人把海膽澆淋入滾燙的石鍋中，發出滋滋的聲響，一向沒什麼胃口的她也上來了那麼幾分食慾，「一點點就好。」
店主還在興致勃勃地介紹這瓶清酒。
在日本山形縣的高木酒造，被稱作十四代大極上諸白龍泉，屬於純米大吟釀造，採用七垂二十貫的返璞手藝，一年只得一造，每年只產出二十支，且目前市場上山田錦的米已經停產，使得這瓶酒變得更矜貴。
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