第18章 糟糕的午飯與夜晚(中) (第2/2頁)
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一口。 五秒鐘後。 徐雲不動神色的放下小碗,胃部瘋狂攪動,緊緊咬住後槽牙,強迫自己沒有失態。 唔,怎麼說呢...... 和嶗山蛇草水差不多吧。 此前提及過。 徐雲是在英國做交換生期間練成的拿手廚藝,因此他對於英國的海魚還是比較有了解的。 所以在嚐到魚湯的第一時間,他便判斷出了威廉夫人的問題: 首先,沒有用蔥、姜、蒜、料酒和鹽醃製過魚肉,導致魚肉不滑嫩且腥。 其次,魚的黑膜、魚鰓、喉骨也沒扣乾淨——魚筋是魚腥味來源,在處理魚的時候,只需要將魚鰓靠下的地方畫一個刀口取出魚筋,然後用一隻手輕拍魚身,一隻手拽這根線往外拉,就能地把這根筋挑出。 這樣一來,魚的腥味就會降低。 放下碗後,徐雲默默的嘆了口氣: 得,這魚湯看來是沒法喝了。 隨後他將目光再次投向了餐桌上的眾人。 此時的威廉已經給家人分好了魚湯,正在飛快的拿著勺子攪動著素菜雜燴,因此還沒空與自己搭話。 小牛和莉莎依舊在吧嗒吧嗒的搞著隊內語音,這個暴躁罵街老哥此時倒是安靜的像遺照...咳咳,安靜的像畫像似的。 愛露拉姐正在和威廉夫人說著些什麼,說道興奮處還會揮舞幾下小手。 利拉尼依舊沉默不言...... 與此同時。 徐雲還注意到了另一件事: 餐桌上除了一柄勺子和一把餐刀之外,根本見不到叉子的身影。喜歡走進不科學()走進不科學。