第12部分 (第3/5頁)
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老秦一邊望著同伴燎豬毛一邊對溫煦問道：“豬頭卸不卸，要是卸的話你想怎麼卸？”
“卸，連著脖子上的肉一塊都卸了，豬頭你們拿走吧，看著能折多少錢”溫煦說道。
聽到溫煦讓自己把整隻豬頭拿走，老秦望著溫煦問道：“豬頭你不要？”
“不要！”溫煦不喜歡吃豬頭，對於豬腦更加沒什麼興趣，溫煦吃豬的興趣就在肉和排骨上。
“那你就給四十吧”老秦說道。
一個生豬頭，就算是現在沒打理這價格也夠可以的了，看這斤數在市場上怎麼說也要七八十才能買的到，老秦這邊自動降了六十的價。
“行！”溫煦聽了也沒有多想直接同意了這個價。
一面燒完了換成另一面等著稻草燒完，頓時一陣烤豬肉的香味傳了出來，這個時候一個人接了一盆水開始往豬身上衝，另一人開始在衝過的地方用刮刀刮，隨著一刀一刀刮下去，原本被燒的黑乎乎的表皮就不見了，露出了被燎成了淡淡金黃色的散發著肉香的豬皮。很快的整隻豬就被刮乾淨了，整個豬身上的淡金色烤過的皮幾乎都是一個色調，可見這些人燒的手法有多麼地道。
老秦檢查了一下豬之後，從自己的刀包裡重新取了刀，衝著豬兩前腿前一刀紮了進去然後這麼往後一帶，豬肚皮就分了開來。
“嘿！好豬啊！”
一看到了豬身上的肉，周圍的殺豬匠們立刻就讚了起來：“不知道多少年沒有看到過這樣的好豬了！”
“小夥子，你這豬是自家吃的吧，均我幾斤！”
“對啊！我也來幾斤”
溫煦連忙說說道：“不是我不想均這豬肉可貴著呢，生豬我買來的時候就是二十一斤！”
嘶！聽到二十一斤的生豬，連帶著老秦都愣了一下。
“這麼貴！”
剛才說話的漢子立刻回了一句。
“你們知道新聞上放的那種每天逼著豬跳水的新聞沒有，那豬差不多也這個價，一般想吃還不一定吃的到，我這豬可比他們那種搞噱頭的豬肉好太多了”溫煦說道。
現在市場上的生豬收購價在八塊一斤，自己這邊報二十那就是兩倍多了，這價格的確是相當之高生豬這麼高，要算成肉一斤怎麼說也得三十好幾的，這些人有點兒捨不得。
溫煦報出了二十一斤的價格，院子裡的氣氛就有點兒沉悶了，內臟被一個個的取到了盆子裡，溫煦不吃肺，而且也不想打理這個東西，於是又把豬肺都給了老秦。
開始解肉，老秦這邊刀一劃過了後腿上的肉，頓時就點頭說道：“這肉的確值二十一斤，你們看看這肉纖維中間的肉脂”
溫煦也沒有聽說過這東西啊，於是伸著腦袋一起看了起來。只見老秦的刀挑起了一片瘦肉，對著太陽，示意大家看他分開的小瘦肉條兒。
別人看的點頭，溫煦這邊也不知道什麼東西，只是見到瘦肉纖維之間像是有星星點點的油光在太陽光的照射之下亮晶晶的。
“的確！”
“瘦肉條很細而且之間佈滿了油脂，這肉的確值這個價！”
這麼一來，等著分好了肉，這些人每人又提了兩斤肉走，這下子這幫人不光是殺豬沒有賺到錢，反而每人貼了溫煦大幾十塊，就這樣還高高興興的提著肉抱著豬頭拎著豬肺走了。
溫煦沒有想到現在殺豬都是這麼殺了，直接上火燎豬毛了，不用開水燙毛了整個過程也就一個小時的樣子。
今天有客人來，溫煦這邊得準備食物啊，豬肉好洗，豬腸、豬肚什麼的就得溫煦自己動手了。
豬肚和腸子裡面裝的什麼東西沒有人不知道吧，這玩意兒吃著是香，不過打理起來可不是那麼簡單的用水衝一下就能了事的事兒，溫
