第三十七章 區一把的關注（求收藏，求票票） (第1/2頁)

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便民食堂火了，甚至比以前更加火爆，僅僅用了一個小時的時間，用糖水和麵的事大家就都知道了，糖啊，這可是奢侈品，要糧票怎麼了，本來買饅頭啥的就得給糧票。

對了，窩頭也一樣，這玩意本來不好吃，現在加了糖，那味道撓的一下就上來了，給原本就有些苦的日子增加了一絲甜，這生意能不火嘛！

李建華大大的打了個哈欠，他這一覺起來都早上八點多了，昨天晚上他可是留宿在了徐慧真這裡，還被對方折騰了半夜。

別瞎想，就是徐慧真拉著他問了好多小食堂發展的計劃，比如說這糖精是哪來的，供應上能不能得到保證，每次兌水的話要放多少合適，甚至為了口感大半夜的還實驗了一下。

所以這麼一折騰時間就不早了，李建華自然就沒回去，好在徐慧真這裡地方大，隔著臥室還有一個書房。

其實這書房早就讓李建華給佔了，他平時沒事了就在這看看書，中午的時候藉著幫忙看理兒的理由還會來迷瞪一會，所以被子啥的都是現成的。

一個半大小子，就算是知道了也沒人會計較的。

“嘿~還真是甜的哎！一樣的價錢，這個好~”片爺咬了口饅頭眯著眼說道。

“好啊您就多來一個，以後常來買。”徐慧真笑著說道。

她可是個實幹派，昨天晚上定下的今天就開始實施，確定好了兌水的比例，一大早徐慧真就帶著大家用糖水和麵，效果不用問，看排著長隊買饅頭窩頭的人就知道了。

“慧真姐，我盯著吧，你去休息一會，下午還有小酒館呢，那沒你我們可玩不轉。”李建華晃悠到小食堂看到排隊買饅頭的人先是一愣，隨後就到櫃檯後面替換徐慧真。

這位昨天可是琢磨了一宿小食堂的發展，最後又是弄糖水比例又是蒸饅頭的，應該是一晚上都沒睡。

“沒事，建華你還是趕緊去找王大媽去，把昨天說的葷油的事給定下來，這才是要緊的。”徐慧真邊給人們拿饅頭邊說道。

昨天晚上李建華除了這蒸饅頭的事，還給出個建議，那就是中午的大燴菜。

他們這便民食堂定義的消費群體就是群眾，說白了就是底層人員，這些人兜裡的錢不多，下不起館子，那麼小食堂中午這一勺大燴菜，再來兩個窩頭或者是饅頭不用回家這頓飯就能對付了。

所以這大燴菜就有講究了，首先是價格不能太貴，其次是味道還得好。

一人一個口味，這味道好又該如何定義。其實這事也簡單，受苦人嘛，大鍋菜做的多油多鹽就行，到時候他們小食堂再提前準備些開水，吃完大燴菜，來上這麼一碗開水那就美的很啊！

“這事不能急，你這還有理兒呢！”李建華看了看排隊的人說道。

“徐經理，李經理，我來就行，讓玉梅替您賣饅頭，我去和馬師傅蒸饅頭去。”蔡全無正好在這吃饅頭呢聽到他們的對話站起來說道。其實也用不了多一會，一會到點了人們就少了。

蔡全無也沒啥固定工作，哪有零工他就去哪，一般白天就是去糧店那邊賣力氣幫忙搬糧食，今天糧店那邊沒活他也就閒下來了。

“行，玉梅，你幫我盯一下攤子。建華，王大娘那邊可就靠你了啊！”徐慧真太高興了，差點就忘了理兒，好在有蔡全無幫忙，這下就能倒騰開了。

“放心吧姐，實在不行我就去找我二嬸幫幫忙。”李建華保證道。

剛才說了大燴菜多油多鹽就行，鹽好說，這東西也好買，主要是葷油，就是豬板油，他倉庫區裡其實也有，裡面有家大型冷庫，全是肉，弄點肥肉熬油也沒啥。

可這種東西你往出拿一兩次還行，多了總得有個渠道才成，所以昨天的時候李建華就和徐慧真說了，想著讓王大媽溝通一下街上