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面而來。
鄭飛早有準備，開啟蓋子的一瞬間就把頭扭到了一旁。
等到蒸汽散去，鄭飛才回過頭。
看了一下肘子，肘子晶瑩透亮，稍微晃動一下，就顫顫巍巍，看起來下一步就能從骨頭上掉下來。
範海除了在羊城吃豬腳飯的時候見過燉成這樣的肘子，還是第一次在大席上見過這樣的。
聞道肘子散發的肉香，範海饞的直流口水。
鄭飛看了他一眼，就看到他狂吞口水的樣子。
“哎哎哎，三哥，你注意點，口水別滴下來了。”
正在休息的趙麗華和張彩雲不知道什麼時候走了過來，趙麗華笑著說道：“這味道太香了，誰都忍不住。”
“怪只怪你做的太香了。”
鄭飛笑了笑，小心的把最上層的蒸籠給抬了下來。
“小心點，放在案板上吧。”
因為肘子在放蒸籠的時候是放在盆子裡面，有些肘子汁水比較多，在抬的時候，有些都撒了出來。
“這肘子的顏色是真好啊。”
張彩雲說道。
“是啊，這肘子紅亮，你看那骨頭，看起來輕輕一抽就能抽出來。”
“也不知道這肘子是什麼味道。真想嘗一嘗。”
趙麗華聞著肘子散發的味道，有些受不了。
肉香味太濃郁了。
加上已經中午，她都已經餓了。
聞到這股肉香，肯定受不了。
鄭飛和範海兩人戴上厚手套，然後把肘子一個個的放在托盤上。
因為肘子是在盆子裡面，一個托盤只能放下四個肘子。
趙麗華兩人也休息夠了，端著托盤開始上菜。
“紅燒肘子。”
“來，端菜。”
上菜的時候，張彩雲往桌子上看了一眼，發現盤子都已經空了。
上了四個桌子，每個桌子都一樣。
空盤了啊。
回到廚房，張彩雲和趙麗華說起了這個事情。
趙麗華聽到她說的，直呼自己沒有注意。
“我等會上菜的時候看看。”
又是四個肘子端上去。
這一次趙麗華髮現剛上的肘子一來一回的功夫就已經吃完了。
盤子上面連骨頭都沒有。
往桌子下面一看，狗正在啃著骨頭呢。
要不是她記得剛才上的是那一桌，說不定菜都上錯了。
把四個肘子上完，再一次回去的時候，趙麗華高興的和張彩雲說起剛才看到的。
“是吧，我就說光碟了，要不是盤子不能吃，說不定他們把盤子都吃了。”
聽到兩人說的話，可把範海給新奇壞了。
他也想去看看外面是什麼樣子。
本來他吃席的錢都準備好了，誰知道來到廚房出不去了。
等到趙麗華兩人把肘子端走，鄭飛用毛巾擦了擦汗，走到廚房把炸好的香芋地瓜丸端了出來。
上完肘子把這個上去，這個不能放太久，放太久就不怎麼好吃了。
還是兩個人裝菜快，趙麗華兩人剛把肘子上完他們就把香芋地瓜丸裝好了。
四十個盤子排成三排，勉強放下。
“這肘子是真好吃，這肘子是怎麼燉成這樣的啊，你看著顏色，我都做不出來。”
“這肘子的味道是真地道，沒有那麼多的大料味，只有一個肉香味，這味道太正宗了。”
“軟爛入味，你們嚐嚐這瘦肉，都燉入味了。”
“剛才那兩道菜只能說他的廚藝不錯，可是這道肘子一上來，我敢說，十里八鄉，沒有一個做大席的師傅能比上
