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方。
大家把民宿的院子門一關,全都進了屋裡,不再管其他的,餃子還需要很長時間去包。
“我們得調兩個餡了。”
“蔥姜水得弄一下,我看到櫃子裡有花椒,還得需要一點花椒。”
最經常跟著爺爺奶奶身邊看他們包餃子偶爾動手的是蘇夏,所以今天包餃子,一切她來指揮,怎麼做怎麼調所有人都聽她的。
“不用擀餃子皮真的省了很多時間。”蘇夏感慨著。
餃子皮得和麵,還得擀,那個手法她目前學不來,和麵和擀麵皮得需要爺爺奶奶手把手教才行,所以為了餃子能包成功現成的餃子皮才是最明智的選擇。
蔥姜花椒水需要泡一會,安成負責洗香菇切香菇。
所有東西就緒,按照記憶中的配方加入,慢慢加,少量加,然後香菇豬肉餡和玉米豬肉餡便做好了,鍋中加水燒開,先包著幾個試試味道。
嚐了嚐,還是淡了點,繼續加,再煮幾個試試,然後成功了。
“好,可以,餡完美。”
蘇夏話音剛落,大家便找個位置坐下開始一起包餃子,雖然包的餃子不太好看,但至少餡包進去了。
“果然包的最好看的還是夏夏。”賀景黎看了看女朋友手中的餃子。
“夏夏最棒了!”
“這個狗糧撒的猝不及防。”大家一看,又撒狗糧呢!
“嘖嘖嘖。”