第69章 年貨年味 (第3/4頁)
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麥芽糖，每次快過年就有老爺爺走街串巷賣這個，然後就有人拿著塑膠瓶子、廢鐵過去換，老爺爺就用錘子和菜刀把糖砍開。這個糖特別硬，放嘴裡含化了才會變成一團軟黏的糖，很甜。
麥芽糖又稱關東糖、灶王糖，敲敲糖，是用麥芽，小米熬製而成的糖製品，售期最短，只有過小年前後才上市的糖果。又酥又香，有粘性，美味食品，用這種糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。
京果
京果又名酥京果，長得粉白粉白的，外面是一層糖粉和糯米粉混合的物質，吃完之後手指上會黏黏的一層。中間是酥酥的脆皮層，咬起來咔嚓聲很大。
麻棗
麻棗其實在有些地方也是叫做“油京果”的，它的製作方式和京果很像，口感也差不多，只是外面的白色粉末換成了芝麻而已，但是形狀更多變，除了球狀，還有長圓柱的！
蛋卷
蛋卷也是過年時常吃的點心，與現在的蛋卷相比，童年時的蛋卷更厚更硬，常常會在裡面裹進糖。冬天裡一口咬下去，咯吱咯吱響，那種甜甜的幸福感~
雲片糕對於大家來說不會陌生吧，看上去就是白白的一塊，卻可以揭出好多層來，有的裡面有芝麻和杏仁什麼的，味道就是淡淡的甜味，有股糯米粉的清香。
酥糖完整的名字應該叫“武穴酥糖”，是黃岡武穴市的特產，原名桂花董糖。裡面有桂花、香條、芝麻，又甜又酥，還能治咳嗽，雖然是飴糖熬成的，但是一點也不黏牙。
酥糖也有一個美麗的傳說，據說以前桂花鎮有個姓董的孝子，他母親感染風寒沒錢治療，他自創了這種點心給母親吃，結果病好了，所以又叫“桂花董糖”、“孝母酥”。
芝麻糖杆也是春節時常見的糕點！在天門市又叫做灌芯糖，儘管它的中間其實是空的。這種糖杆外邊是一層芝麻，很脆，中空外直，很甜。以前都是賣貨郎用扁擔挑著四處兜售。
麻花，在湖北，一些地方過年還保持著做豆腐、炸麻花、炒花生的習俗，這些都體現著年味！這種麻花不像天津和其它地的麻花那樣大，很小巧，吃起來也很脆生。
翻餃也是湖北特產，炸翻餃曾經也是傳統湖北年裡不可少的一部分。小時候很多人都會在家裡幫忙做翻餃，做法很簡單，就是一張方形的麵皮中間劃一刀，然後翻幾下，然後油炸，所以叫做翻餃。它吃起來很脆，有鹹甜味的，經常和炒米放在一起吃，同樣的，吃多了也會上火。
柿餅嚴格意義上要算蜜餞。柿諧音“事”，過年吃柿餅象徵事事順心。
柿餅長得很難看，又幹又癟，顏色也不討喜，外邊還有一層白霜，可是吃起來卻很甜，厚厚的果肉有種沙沙的質感，外表醜陋卻有美味的內在。小時候柿餅貴，過年能吃到算比較奢侈了。
琪瑪酥也是硬硬的，外面有一層油亮的糖漿，不油膩。在親戚家拜年常會一邊看電視，一邊喝茶，然後吃琪瑪酥，非常有過年的氣氛。
麻烘糕，武漢人都知道的青山麻烘糕，很像雲片糕，但是比雲片糕要脆一些，帶有芝麻、桂花的香味，入口即化。
湖南湖北兩地的年貨和年俗基本上都是一樣的，兩地各有各的特色，大部分年貨都是共同存在的，湖南的菸酒，湖北的小吃聞名於外。
小時候，都是要貼春聯，放鞭炮，吹氣球，吃糖人……每一樣春節裡的習俗都影響著一代又一代的孩子，雖然時代在發展，但兒時的年味已然深深地刻在每一個80和90後的心裡了。
80年代人們生活漸漸富裕起來，魚和肉都可以比較方便地購買了。曾經“三轉一響”，也被新的“四大件”所取代。
80年代家庭中流行的“四大件”，錄音機、電
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