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沈靜認出他手上用絲帕包著的是名貴的黃參,便忍不住多了一句嘴:
「這參苦味重,泡茶倒不如做成藥膳容易入口
小有聽完,將信將疑打量他一眼,便命他做來嘗嘗。
黃參切片用一碗水泡了,入鍋一勺雞湯,無油無鹽,一刻鐘便出鍋了。小有將信將疑的接過這碗參湯端走了。
一刻鐘後,他喜滋滋的回來,丟了個小銀錠子到沈靜的灶旁:
「多謝掌櫃有心。」
現如今,沈靜明白了這位小有管家的身份,卻後悔自己當時的多嘴,惹來今日麻煩:
「當日不知道是王府的貴人,多有得罪,萬望勿怪。」
「沈掌櫃過謙了。」小有笑著,言談氣舉止四平八穩,與他看起來不過十六七歲的外貌有些不相稱,「貿然相請,沈掌櫃也請不要怪罪才是。今日想麻煩沈掌櫃再做一碗那日的參湯藥膳,還請不要推辭。」
小有話說的客客氣氣,沈靜卻不敢放鬆,一直站著,垂臉維持著恭敬的模樣,聽到這裡忙點頭:
「不敢稱麻煩。」
兩人到了後院廚房:
「這裡是我的小廚房,東西不一定齊全,缺什麼沈掌櫃儘管開口。咱們這裡,多少東西不算什麼,要緊做的好吃。」
沈靜拘謹笑著點點頭,一邊挽起袖子。
這裡地方不大,但爐灶乾淨,油鹽醬醋,瓜果蔬菜齊備。一旁的壁櫥敞著,鍋碗瓢盆一應俱全。他將灶臺上的黃參放到水盆裡浸泡清洗,旁邊一盆剁好洗淨的烏骨雞,沈靜拿過來看了看,又去灶臺上尋了姜來切片熬雞湯。
不過半個時辰,小有跨進廚房,聞到濃鬱的雞湯香味,見沈靜正用勺撇開熱雞湯上的油花,盛了半勺進碗裡,到嘴邊嘗了嘗,又將碗放下,往雞湯鍋中加了些些鹽。
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