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大家就在等著彭廚進行示範的時候。

彭廚直接一揮手。

「你們開始吧。」

六個徒弟,整齊劃一的開始行動。

每人挑選了一筐子蟶子入清洗機清晰。

觀眾們:?????

我們漏看了一集嗎?

「蟶子和普通的貝類的製作方法相當類似,他們會搞定的。」

鏡頭切回自信滿滿的親傳弟子們。

他們已經在商量不要撞菜了。

「女士優先。」

「小師弟優先。」

「那我不客氣嘍!我做蔥爆蟶子。」

「我選辣炒蟶子,沒有人和我爭吧。」

「沒有,唯一的要求就是,和師姐你少放點辣,等會兒我們都要試吃的。」

「蒜蓉粉絲」

「鹽焗」

「清蒸沒有人做嗎?那我做清蒸好了。不能光顧著炫技啊,少了清蒸,老師會不高興的。」

所有人討論完畢。

齊刷刷看向鏡頭,點頭後,整齊劃一的開始行動。

從來沒看到親傳弟子集體做菜的觀眾們,再度被這這種群體的動作給震撼了。

沒有老師的指導,沒有老師的細細叮囑,甚至連示範都沒有了。

就一句,和某食材差不多。

就直接開始了!!!

清洗食材,切配料,起油鍋。

相似又是那麼不一樣的動作。

同樣的行雲流水,又是同樣的自信滿滿。

這一刻,大家的心開始狂跳。

等跳到呼吸困難的時候,想起來張嘴呼吸。

他們為什麼緊張?為什麼忘記了呼吸!

那是因為眼前的畫面啊!!!

他們記得,他們清楚的記得。

之前,就算是親傳弟子,做菜的時候也是磕磕絆絆的。

他們記得節目裡的大家是那麼的不安、混亂。

甚至還炸過廚房。

而現在呢!井然有序,瀟灑自如。

戈一甚至還表演了一下顛鍋。

他們就像是複製版彭廚。

帶著絕對的大廚範兒,渾身光芒萬丈,背景響著少年廚王裡主角逆襲的時候的bg。

感動的就像是看到了珍貴的歷史非遺有了繼承人。

按照慣例,蟶子在今天之前是不會讓大家知道的。

現場的小失誤還是有的。

比如最後嘗一口後,覺得老了,再做一份。

也就是這樣的程度了。

這種感覺已經比之前的「撒了」「翻了」「切錯了」「焦了」之類的廚房事故好太多了。

所有觀眾,都看得心潮澎湃。

心軟一點的都開始淚流滿面了。

【彭廚,你是對的,你是對的。】

【終於,終於後繼有人了,他們學出來了!】

【好感動啊!】

【感覺歷史終於邁開了新篇章了!!!】

【這是不是可以出師了?】

現場旁觀的船員也問了同樣的問題。

「還差得遠呢。貝類料理比較簡單而已。」

彭廚嘴裡嫌棄,說得也是實話,但是眼神和嘴角的流露出驕傲,直接讓二十多歲的他閃動著六十多歲老人才有的傲嬌光環。

「小一今天表現不錯嘛。」

蔥切段、姜切絲、蒜切片

炒鍋放油燒至八成熱,下蔥白部分、薑絲、蒜片爆香

蟶子大火快速翻炒,邊炒邊加入料酒、鹽、白糖,炒至蛭殼開啟後。

撒少許胡椒粉,蔥綠

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