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講究慢工出細活的孔府功夫菜,每一道都價格不菲,然而這一家人卻完全無視了那些動輒三位數的標價,一心一意的只顧著選擇自己愛吃的東西。
當周全再度端著做好的東西給客人上菜的時候,迎接他的是客人們閃亮亮的,如同餓狼一樣的眼神。
周全:……發生什麼了?為什麼感覺後背冷颼颼的?
作者有話要說: 寶家名宿,居住環境優美,房間乾淨整潔,提供淋浴、wifi、停車位。主廚學藝二十年,技藝高超,手藝精湛,吃到住到就是賺到。但請一定注意,不要嚇到跑堂的可愛小哥,不然大廚會變身成暴龍把你抓去下鍋的……
本文的選單來自孔府家宴的選單
第30章 玩
九轉大腸是魯地的一道傳統名菜, 將豬大腸焯水後油炸, 再灌入寶家秘製的十多種作料, 用文火微微燉製而成。
成菜後的九轉大腸,酸、甜、香、辣、鹹五味俱全,色澤紅潤, 質地軟嫩,一口下去內臟的腥羶全無,大腸特有的香氣卻留在其中, 與五味相合既下酒又下飯。
因為軟糯好吃, 這盤九轉大腸送上來之後沒幾分鐘就被吃的一乾二淨,於家的小樂樂, 因為人小筷子慢,居然都沒能吃到幾塊。
嘟著嘴的胖小子現在十分不開心, 以往在家裡面不管是爺爺奶奶,姥姥姥爺, 還是他的爸爸媽媽都會哄著他吃飯。
但今天也不知道是怎麼了,那些會看顧他吃飯的長輩們,居然沒人管他, 只顧著自己吃吃喝喝。
越想越不開心的小胖子嘴一撇, 金豆豆就掉了下來。
&ldo;唉,樂樂怎麼哭了,咋的啦這是?&rdo;
&ldo;嗚嗚嗚,我沒吃飽,好吃的都讓你們吃沒了, 哇----。&rdo;
大人們聞言相互看了幾眼,都有些尷尬,老於瞪著自己的兒子問道:&ldo;怎麼回事,你們沒看著樂樂吃飯嗎?&rdo;
&ldo;爸,樂樂都六歲多了,這個秋天都應該上學的,也改學會自己吃東西了。&rdo;
&ldo;六歲怎麼了?你六歲的時候筷子都還不會用,上學的飯盒裡得給你放湯匙。孩子沒吃飽不知道嗎,那麼大的人了還和你自己兒子搶菜吃。&rdo;
感覺自己無辜被牽連的小於同志一臉的生無可戀,暗自嘀咕道:&ldo;你還不是在和我搶菜吃。&rdo;
&ldo;你說什麼?&rdo;
&ldo;沒……沒什麼。&rdo;
&ldo;樂樂不哭,外婆給你拿湯汁拌飯好不好?這一道菜的精華可都在湯汁裡面,拌好了給我外孫吃。&rdo;
說著許媽媽盛了一小勺的米飯,用湯匙挖了一些菜湯澆在米飯上面,哄著外孫吃一些。
菜湯拌飯這種東西,以往於家的這位小樂樂是絕對不會吃的,但是今天他不但吃了,還吃的非常開心。
大人們見狀再度相互對視了幾眼,雖然都笑的有些不好意思,但手下可都沒閒著。
搶到湯匙的就用挖的,搶不到湯匙的直接把白飯盛在菜盤子裡,飯和菜湯拌在一起,吃的那叫一個歡實。
當周全再度上菜的時候,發現桌子上那些餐盤居然變得乾乾淨淨,那整潔的還能反光的菜盤,一點都不比刷洗的差。
娘呀,這群客人都是啥呀?
戰戰兢兢的把最後兩道菜給客人送上桌,跑堂的周全連話都不敢多問,直接掀開門簾走了出去。
全部都沉浸在美食之中的一家人現在已經顧不得外人是怎麼看他們的了,於爸爸看看帶