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楊兼片好鴨子，宇文會又開始迫不及待，楊兼卻說：「再等一等。」

「還等？！」宇文會口中雖不耐，但還是頓住了動作。

楊兼淨手之後，讓膳夫將提前準備的黃瓜和蔥拿出來，將黃瓜切條，蔥切一字，放在小承槃之中，又倒了一些改良版的甜麵醬出來，最後將新鮮出爐的荷葉餅從溫熱的籠屜上取下。

楊兼再次淨手，取出一張荷葉餅，白皙的手指動作靈巧，將荷葉餅從中間掀開，一式兩份，北京烤鴨的荷葉餅講究又薄又韌又小巧，迎著光幾乎透明，噓噓的冒著熱氣，一股子面香味兒撲鼻而來，別說是烤鴨了就是這張荷葉餅，也足夠令人食指大動的。

楊兼修長的手掌托住荷葉餅，將荷葉餅展開，隨即拿起筷箸，輕輕挑了一些甜麵醬，筷箸尖端裹著深色的甜麵醬，不急不緩、慢慢在乳白的荷葉餅上暈開，一點點勻稱起來。

遂將筷箸放下，又換了新的筷箸，夾起三片連皮帶肉的柳葉鴨肉，碼放在荷葉餅中間，又夾了兩根白生生的一字蔥，也放了進去，最後將荷葉餅捲起來

這卷餅也是有講究的，先折左面，再折下面，最後將右面也折起來，荷葉餅瞬間變成了一隻白生生的小包子，三面裹得嚴嚴實實，唯獨上面露口，露出裡面棗紅的鴨皮，細嫩的鴨肉，白生的蔥絲，抵死纏綿著深色的醬料。

宇文會奇怪的說：「這黃瓜，如何不捲進去？」

楊兼說：「黃瓜是不捲進餅食裡的，單獨食用，否則黃瓜的清味兒會遮掩烤鴨的鴨香。」

很多人吃烤鴨害怕膩口，但其實最正宗的烤鴨是不膩口的，烤鴨的獨到魅力便在於鴨香之氣，黃瓜的青味很容易破壞掩蓋鴨香，所以烤鴨的黃瓜條不捲入餅中，如果覺得膩口，單獨吃一條解膩便可。

宇文會已經躍躍欲試，眼看著楊兼卷好了第一隻荷葉餅，立刻伸手過去，哪知道楊兼面露微笑，直接越過了宇文會，將第一卷 鴨餅送到了小包子楊廣面前。

宇文會空伸著手：「……」

小包子立刻露出甜甜的笑容，那甜度簡直不遺餘力，說：「蟹蟹父父！」

隨即「嗷嗚！」一口咬下去，鴨皮酥脆，蔥絲清香，甜麵醬提味兒，還包裹著一股子荷葉餅的面香，真別說就算楊廣是活過一輩子之人，也從未食過如此美味的鴨饌。

小包子一時間愣住了，眨巴著大眼睛，又咬了一口鴨餅，第二口直接將所有的鴨餅全都塞入口中，鼓囊著腮幫子嚼嚼嚼，心中又是驚訝又是納罕，驚訝是驚訝這鴨饌竟堪稱人間美味兒，納罕是納罕父親如何習得了這樣的理膳手藝，自己竟不知。

宇文會見小包子吃的香，雖小包子一句話都沒有點評，但此時無聲勝有聲，簡直要饞死了他去，催促的說：「快快，給我卷一張。」

楊兼依言如法炮製，捲了第二張鴨餅，伸手過去，宇文會這次又撲了一個空，這次楊兼的鴨餅送到了三弟楊瓚面前。

楊兼笑著說：「有賴三弟一大早上便去尋鴨子，也嘗嘗滋味兒。」

楊瓚接過卷好的鴨餅，眼看著細膩光潔的荷葉餅，心中突然來了一些感慨，彷彿想要即興來一篇鴨饌賦，張了張口，最終卻說：「還是先食罷，免得涼了。」

這下子急死了宇文會，宇文會恨不能像一頭驢子一樣原地轉磨，大的小的都食過了，只有自己這個巴巴送爐子的人沒食過。

楊兼第三次捲了鴨餅，這次終於輪到宇文會了，遞給宇文會，笑眯眯的說：「多謝大將軍的烤爐，這爐子打造的無可挑剔，大夥兒能食到鴨饌，大將軍功不可沒，當然……大將軍可別忘了還錢。」

宇文會捧著鴨餅，如獲至寶，小心翼翼，生怕這白生生的鴨餅太脆弱，被自己一把捏壞，滿心喜悅的便要一口塞進嘴裡，卻突聽楊兼