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吸點水分。
強尼吞嚥著唾沫,不是因為覺得好吃,而是上次唐海用錘子來砸鱈魚魚乾,就已經很可怕了,鰹魚不愧是七種武器之首,居然要用刨刀……
取出含油量比較適中的一塊方形火腿,唐海幾刀下去,大概削下了一公分厚,但這一公分厚卻是有足足四片!
一層火腿片,一層少量的鰹魚碎屑。
到最後拿出之前就弄好的麵包屑裹在外面……
一般的廚師做天婦羅之類的東西,都是裹面,但真正的廚藝高手卻知道,裹上面包屑或是披薩麵筋屑,味道會強十倍!
沒錯,唐海是要油炸!
旁邊的油鍋已經燒熱,唐海拿著這奇怪的火腿餅,輕輕壓了壓,然後用漏勺平平放了進去,頓時就是噼裡啪啦的聲音!
小海瀨一直盯著唐海,它有點奇怪唐海在幹什麼,這噼裡啪啦的聲音突然出現,嚇到了它,它已經作勢要逃了……
然而緊接著的肉香和魚香出現,卻是讓它立刻又安靜了下來!
火腿片最初是比較廉價的食物,當然,現在其實只要不追求品牌,依然也是。
然而這東西只要烹飪得當,卻是極其難得的美味!
一公分厚的火腿片,唐海不會直接拿去油炸,而是會切成四份疊一起油炸,這樣中間那細微的空隙,油脂溢位之後,咬嘴裡會有難以言述的油香……
現在再加上鰹魚碎屑,這玩意兒可以直接吃的,不怕不熟,味道就多出了一種鰹魚特有的鮮味!畢竟是製作高湯的首選魚乾啊!
這道菜的難度,就是邊緣的麵包屑要夠厚,鰹魚碎屑要少,放的時候要小心,儘量不讓橄欖油直接流進夾層!如果實在想保險一些,可以用平放!
隨著白麵包屑變成金黃,唐海用夾子加了起來,放在一旁讓油水瀝出。
所有人都是看得直言口水,金燦燦的食物,發光的食物,噴香的食物,營養均衡的食物,名貴的食物……
約莫一分鐘後,唐海拿起了這火腿鰹魚餅。
他看了看。
自己也嚥了一下口水,然後就往嘴裡塞。
“味道很不錯,有一種油脂和魚湯結合的味道,好久沒做這道菜,手藝並沒有退步……”
“噢,天,你在幹什麼!”
“我就知道事情不會順利……”
唐海吃到一半,才猛然想起這是要拿來騙海瀨寶寶的!
轉頭一看,果然小寶寶咬著手指,眼睛裡淚汪汪的,好像很委屈的樣子。
“不怕,這不是還有一半嗎?”
唐海得意的揚了揚手裡的另外半塊火腿。
又是一聲鷹啼,之前幾次見面的白頭海雕從林中衝出,正正朝著唐海的方向!
唐海急忙遮住了頭,下一刻,他感覺到手中空了……
“靠!”
……(未完待續。。)
第一百七十六章 攻略巨鷹
“臥槽,偷我東西!還給我!”
唐海一看到那巨大身影落到樹上,頓時暴起,抄起一塊石頭就要砸。
反應過來的海警傑森、自由搏擊冠軍喬丹、半個武打明星強尼聯手抱住唐海,強尼更是大胳膊把唐海的右手夾起來……
“頭兒,冷靜點,它不過是吃了你半塊火腿,罪不至死啊!”
“這麼大的巨雕是百年難得一見的,拍下它照片可以賣錢!”
還是喬丹瞭解唐海,強尼那二貨完全沒有說到點子上,哪像喬丹,一句話直接點中唐海命門,唐海就不動了。
這已經不知道是第幾次看到這隻白頭海雕了。
物種每大一圈,重量級就可能大兩三個級別,一般1米長的巨大白頭鷹,重