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腦袋大,身體小,看著還很兇猛。

&ldo;應該是小龍蝦。&rdo;陳曦笑眯眯的朝老闆招呼:&ldo;老闆,來一盤那個!&rdo;

&ldo;好嘞!馬上給您上。&rdo;老闆一看她手指的方向,立刻笑開了花,這蝦可不怎麼好賣,買一個宰一個,他最喜歡這種嘗鮮的顧客了。

紅彤彤的小龍蝦被端上來,陳曦迫不及待的掰開一個放在嘴裡。

肉質鮮嫩,但這醬料的味道卻十分不足,不怎麼香,還不如普通的炒田螺。

陳毅也吃了一個,過了半晌吐槽道:&ldo;這味道差太多了,哪有咱們在滬市吃的海蝦味道好。&rdo;

&ldo;小叔,他這個不好吃,是因為不會做,這蝦本身還不錯。&rdo;陳曦也很無奈,本來以為找到了夜宵法寶,結果這個味道太差了,完全毀食慾。

食慾?

&ldo;叮!&rdo;陳曦到腦袋上亮起了一個燈泡,她猛地站起來:&ldo;小叔我知道咱們可以做什麼了!就做這小龍蝦。&rdo;

後世風靡全國,甚至遠銷海外的的麻辣小龍蝦是多麼的火熱。

前後才不過二十多年,人們的口味總不至於變化太多,她打了一個響指:&ldo;走走走小叔,打包回家吃,我要寫方案!&rdo;

陳毅驚訝:&ldo;做小龍蝦?可這又不好吃,腦袋大也沒啥肉啊。&rdo;

陳曦神秘一笑:&ldo;嘿嘿嘿,你等著明天我買了這蝦和調料回來自己煮,你就知道這東西好不好吃了。&rdo;

&ldo;你還會做這個?&rdo;一想起來自家侄女兒在家十指不沾陽春水的樣子,陳毅對她的廚藝表示巨大的懷疑。

&ldo;那可不是!&rdo;陳曦揚起頭,別的可以做的不好,可這麻辣小龍蝦,是她以前最喜歡夜宵零食,她可是真的會做的。

這東西不僅她愛吃,她大哥、二哥、老媽、老爸都喜歡,所以她專門研究過的麻小的做法,甚至不惜重金去請了她最愛吃的那家店主廚到家裡來教她做。

名師出高徒,她這手藝肯定是沒話說的。

咦,之前她怎麼沒想起來這個超級好吃的霸榜美食呢?

☆、第二百七十五章 蝦汁撈麵

說幹就幹。

第二天一大早,陳曦就拉著陳毅出去選材料,光製作龍蝦的香料,她就選了三十多種。

&ldo;這麼多中草藥呀?&rdo;陳毅算是見識到了,早就聽說老字號醬肉有些加中草藥的,沒想到煮個小龍蝦也需要這些。

&ldo;那必須,這裡頭好些是增味的,還有養生的功效呢,這都是咱們以後宣傳的噱頭。&rdo;

國人對養生之法,從古至今都十分熱衷,從貴人們的人參燕窩,到後世的保溫杯裡泡枸杞,無一不展示著這個觀念。

&ldo;小叔,你等著,今天晚上我做好了,你肯定吃的停不下來。&rdo;陳曦笑眯眯。

買完了調料,又去市場裡買了一筐小龍蝦。

這小龍蝦現在還不太好賣,畢竟會做的人不多。再說它頭大肉少,賣的也不便宜,著實不能和大肥肉做比較,老百姓更愛的都是實惠。

陳曦一口氣買了一筐龍蝦,基本上把賣小龍蝦的老闆的貨全掃光了,那老闆看著他就像看見財神爺一樣:&ldo;閨女!明兒你還來,我給你打折。&rdo;

&ldo;好嘞!&rdo;陳曦爽快的答應,拉著陳毅就回家去研究新美食。

先從水井裡打了水,用小毛刷子把龍蝦一隻只的清洗乾淨。

三間房裡是有廚房的,把灶火燒起來,再

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