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是腦袋卻不知道什麼時候滑到了雲紹晨寬闊的肩膀上。
理所當然的,段睿青第二天起得有點晚了,等他睜開眼時,已經聽到外公帶笑的聲音從窗外傳了進來。
段睿青爬起床看了一眼,見外公正同表哥站在院子外,指著大山說著什麼。
等他走近了,才聽到外公說那大山裡有許多野物,都是十分美味的食材,他年輕的時候還進山打過不止一次。
&ldo;外公,你說的那些現在還有嗎?&rdo;這個話題正是段睿青感興趣的型別,忙湊過去插話。
&ldo;有啊,像竹雞,野雞,錦雞之類的,數量不在少數。&rdo;陶勝柏笑著說道。
&ldo;那不知道能抓住不能?&rdo;
&ldo;能啊,不過抓這個是有技巧的,得用&l;媒子&r;把東西引到網裡,一網能網到七八隻,最多能套上個十隻。&rdo;陶勝柏見他感興趣便給講解其中的門路。
所謂的媒子,就是同類中的雄性,將它關在籠子裡,放到因為竹雞常走而形成溝的路上,四周再安好網,一切弄好後,只等籠子裡的雄鳥發出鳴叫聲,便會有雌鳥往按好的網子裡鑽。
雌性的竹雞,大約一隻半斤左右,而錦雞山雞要更大一點,得一兩斤,或者兩三斤一隻。
段睿青聽了便上了心,這野雞肉質細嫩鮮美,野味濃,基本不含膽固醇,味道比家雞好上不止一倍,而這錦雞也叫土鳳凰(國家二級保護動物),雄鳥的羽毛十分鮮艷,分為白腹錦雞、紅腹錦雞兩種,腳爪利害,喜歡打鬥。
相比較起來,竹雞好抓,另外兩種要比較狡猾一點。
雲紹晨見段睿青那樣子,便替他問道:&ldo;那咱們村有人能套嗎?&rdo;
陶勝柏聽了十分好笑地說道:&ldo;就你們倆從小在城裡長大不懂這些個,長在山裡的野孩子哪個不會啊,不信你去問問段家山那幫子野小子,上山下海的沒他們不能幹的事。&rdo;
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