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後廚。盧餘一時技癢，正表演氣球上切蓑衣黃瓜的技能。
只見他下刀又穩又準，力道拿捏得剛剛好。不大一會兒，整根蓑衣黃瓜切完，氣球仍完好無損。
如此炫技，引來陣陣驚歎。
“小事一樁，不值一提。”
盧餘一挑眉，話說得謙謹，得意之態溢於言外。
唯有廚師長不服，口出狂言：“這有什麼，我也會。”
盧餘和善地瞧了廚師長一眼，眾目睽睽下，已然伸出右手，只用拇指和食指，提起尾部瓜蔓，輕輕抖動起來。
瞬間，薄片相連的蓑衣黃瓜，如鯉魚擺尾，輕輕遊弋起來。再放下，仍是齊齊整整的一整根。
誰都知道，炫技止此，在場的人，沒有誰超過他去，連廚師長都不能。
大夥近前圍觀，七嘴八舌。
有的還上手摸上一摸，忍不住再贊一回。
“厚薄適中，片片幾乎一樣，就像用尺子量過一樣。老盧，你這手藝行呀。”
盧餘笑得意氣揚揚。在這方小小的天地裡，他根本無須隱藏。
“廚師長，要不要試試？”盧餘笑著真誠相邀。
“廚師長，試試吧！”大夥也起鬨。
廚師長摸了摸，咬牙接受挑戰，“試就試！老盧，話先說頭裡，我不用你這氣球。”
“行。”盧餘很爽快，“氣球，我幫你吹。”
盧餘肺活量出名地大。很快，已幫廚師長吹好了氣球，微笑著退到邊上觀戰。
廚師長做了個深呼吸，架子擺得很足，只是遲遲不敢下手。
在大夥的再三催促下，廚師長才對準黃瓜，找好角度下刀，一下，兩下，三下……
“啪”，氣球炸開，嚇得大夥紛紛跳腳後退，連廚師長都不淡定了。
他懊惱自己說大話，羞臊著臉，朝盧餘拱了拱手。
“老盧，這回我服了。”
大夥哈哈大笑。
有人寬慰懊惱得廚師長，“老大，敗給老盧不丟人。滿燕城廚師界去打聽打聽，有幾個能超過老盧的手藝去？”
這馬屁拍得有點大。
盧餘反倒謙遜起來，拍拍廚師長的肩頭，“小技而已，憑你的刀工，只需練上幾天，絕對能成。”
廚師長想想也是，“好，等我練好，下次再切磋。”
老盧與廚師長擊掌為誓，“好，一言為定！”
大夥都高高興興的，包括廚師長在內，開始攛掇盧餘，再展示展示文思豆腐的切法。
盧餘朗然擺手，“下回吧，今有客在。”
廚師長哂笑，“對，對，可不能餓著他家湘老師，不然，老盧該心疼了！”
這話，盧餘愛聽，眉飛顏笑地收拾起案板上的鱸魚來。
“吩咐傳菜員，一會兒上菜的時候，記得把這道菜放到我家湘老師面前。”
老雷剛到後廚，恰好聽見盧餘這麼明晃晃地秀，忍不住怒罵：“老盧，別這麼不要臉行嗎？包廂里正上演一出大戲呢。等戲散場，湘老師還是不是你家的，可就真不好說嘍。”
盧餘心中微驚。上次老雷這麼失態，還是自己拒絕老營長寶貝閨女那回。
今天又是什麼原因？
一時心慌，手中刀刃一滑，差點切到手指頭。
但盧餘就是盧餘，很快就鎮定了下來。
只見他不慌不忙，繼續處理鱸魚，直至蒸到鍋裡。
“廚師長，餘下的你來，沒有問題吧？”
上次做清蒸鱸魚時，廚師長全程圍觀，自然記得清楚。
盧餘聽廚師長說得絲毫不差，方洗淨了手，跟心急如焚的老雷，緩緩走出後廚。
一出
