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「滋啦」一聲，紅色的番茄與青白的蔥花結合到一起，煞是好看。
宋雲凝用鍋鏟翻炒著番茄，番茄在火的作用下，慢慢熬出了紅色的汁液，原本硬挺的番茄塊，也變得柔和了幾分。
而後，宋雲凝放入鹽，又加了半勺糖提鮮。
這古代沒有生抽，醬油熬得濃，宋雲凝便只敢加一點兒調味，免得影響菜的色澤。
一道好菜，自然是要色香味俱全的。
最後，宋雲凝將炒好的雞蛋倒入了番茄之中。
熱騰騰的番茄汁，一旦接納了雞蛋，便迫不及待地滲了進去，雞蛋微微顫動，一點一點吸收湯汁，逐漸舒展開來。
紅黃相間的番茄炒蛋，色彩艷麗，光是看著，便讓人忍不住食指大動。
最後，宋雲凝又灑了一把蔥花做點綴，才將菜盛出了鍋。
宗良看著宋雲凝做完菜，道：「宋小姐，您就做一道菜給掌印麼？」
宋雲凝點點頭，道：「時間有限，只來得及做一道菜……不過，光有菜還不夠，番茄炒蛋不配米飯，總歸是少了些什麼。」
宗良聽明白了她的意思，便機靈地為她盛了一碗飯。
宋雲凝剛剛將菜和飯放入食籃裡，張霖便來了。
「宋小姐，一炷香的時間到了，菜餚可準備好了？」
宋雲凝溫言笑道：「張公公真是準時……已經做好了，咱們送去給掌印罷。」
張霖看了宋雲凝一眼。
他平日來後廚看菜，有的廚子擔心自己做的菜不合掌印口味，呈菜的時候總是誠惶誠恐，而有的乾脆躲著，不敢將自己的菜呈上來，怕被掌印責備。
沒辦法，掌印舌頭挑，從來沒對那個廚子滿意過。
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