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她今天打算煮生滾粥,五點不到就醒了過來。

古人認為煮粥以井水為佳,《食憲鴻秘》和《素食說略》都是類似的說法。

井水一年四季都有雨水的滋潤,其中又以初春之雨為最,汲取時間最好是在早晨點時。

後院剛好有一口井,沈辛夷取完水就開始煮粥了。

生滾粥,顧名思義就是將預先煮好的粥底滾熟而成。

沈辛夷的底粥材料用到了豬骨、乾貝、山藥等,先將其熬製成湯,然後加入大米進行熬煮。

為了快速地把米熬開,她提前用鹽醃過米。

煮粥講究一氣煮成,期間沈辛夷每隔三到五分鐘要攪拌一次。

米粒緩慢膨脹開來,清香味就隨之滲入到了濃湯中。

過後再加入新鮮肉料滾熟,粥的味道毋庸置疑的美味。

「怎麼這麼香?」

程錦洗漱完下樓,就聞到了一股濃鬱的香氣,「跟夷夷比起來我果然是個懶漢……」

她感慨到一半,門鈴聲就突兀地在別墅裡響起。

該不會是她愛豆吧?

程錦的身體比意識反應得更快,風一樣地衝到了可視屏前。

螢幕上果然顯示著宋昕一行人。

「哥哥這麼早?」程錦二話不說地就開了門,順了順頭髮就出去迎接宋昕了。

草。

帥炸了有沒有!

程錦在心裡土撥鼠尖叫了一萬遍,面上卻掛上了得體的微笑,「煒哥也來了呀。」

這種日子實在是太好了!

「欸?這是你粉絲?」

周煒被這個稱呼驚得豎起了一身的刺,「小姑娘下次記得別這麼喊我,叫周哥就行。」

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