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星曆元年（兆歷貳千年）正月四日。永兆陸天夏國署州桂魚郡開必縣，開必縣城。
在二十三年前，開必縣還不叫開必縣。設縣於夏朝的她有一個傳承上千年的名字——豐安，後來挑燈查遍了史書古籍幾乎看瞎了眼睛的天夏國史官們才從字縫裡看出，這名字取的是“豐富安民”之意。
若是在二十三年前說這話，縣裡的人們大抵會陰地裡狠狠地朝這些史官老爺們啐口水。因為自夏亡以來，龍井泉不再湧泉的豐安縣，就只是天夏國西南部署州的一個一人口不過千戶的小縣，無甚特產，莊稼豐年也僅供自給，災年就更別說了，直接舉家出縣乞討。所以豐安縣也被官員們視為“仕途終結之地”。
直到二十三年前，豐安縣城南郊桂山腳下沉寂已久的龍井泉重新噴湧，一夜之間積水成池，池上雲霧繚繞，神異非常；池中紅魚偶躍，常高於桂花枝者，便是古魚乘桂。
乘桂，不知來由，古籍只道此泉獨有，乃當年豐安縣繁盛之根本。此魚通體紅得鮮豔，大小不過成人兩掌之合，味道異常鮮美，有開智明目之奇效，為夏之一絕。夏朝滅亡後，龍井泉便不再湧泉，池水也都乾涸，乘桂亦是不出。此後天下大亂，列國紛爭不斷，此間事漸漸無人知曉，只在史書中還留有一兩筆。
今過七百餘年，龍井泉再度湧泉。於是王公貴族的使者便接踵而至，只為一嘗古人貪嘴之物。
因為乘桂躍泉次數極少，難以獲得。物以稀為貴，以至本就昂貴的乘桂價格更加高昂，達到了千金難求的地步。於是豐安改名開必，取“井門壹開必乘桂”之意。
龍井村就坐落龍井池旁。原本不過數十戶的小村莊，在龍井泉重新噴湧後，便有不計其數聞風而來追逐暴利的“漁夫”湧入龍泉村，至今人口已有數百戶之多。
龍井村北靠桂山，整體地勢自北向南傾斜，而龍井池就坐落在村子的最南邊，村口剛好在龍井池附近。
龍井池約三百步之圍，以石壘邊，略呈圓形，池中央，有奇石高出池面，石上有口，碗口大小，池水與乘桂皆從此口出，這便是龍井泉。
正逢年節，池邊的人少了許多，但仍有百十來位漢子紮在一堆，就著清水薄餅談天說地，談話聲和哄笑聲此起彼伏，只是看著熱鬧和諧充滿年節氣氛，但一個個視線卻都是離不開泉眼。
村口不遠處，一襲深衣的葉人天跟在身著麻衣的消瘦男子身後，低著頭，向龍井村一步步走去。
將入龍井村，男子停步側頭，聲音和藹：“還有些時間，聖會來不及了。若有未竟之事，就這時去做吧。”
葉人天上前施禮：“謝大長老。”
大長老點頭，轉身向前，不再停留。
葉人天看著大長老在圍著龍井泉的漢子們好奇的目光中進入村子後，輕吐口濁氣，轉身往開必城走去。
他要去吃珠餃。
珠餃，將珠冠蛇剝皮剁碎後用特製麵皮包裹，放入滾燙醬湯中燜煮，待醬湯煮幹，再將珠餃放置冰中四分之一刻，因珠冠蛇特性，取出珠餃時，定是皮白餡粉、外冷內熱。一口咬下，瞬間的涼爽後，是恰到好處的溫暖，給人冬天冒雪回到暖和房屋的滿足感。實乃冬春之季不可或缺的美食。
年節時分，人跡稀少的開必城西市內，葉人天在一家不大不小的食店裡端著一碗珠餃，細細品味。
“年節日子裡，難得你還開著。”葉人天箕坐著側靠憑几，口中撥出熱氣，然後拿起一邊的小棍撐起窗板，看著外面冷清的街道。
“知道你好這一口，”身材矮小的店小二站在一旁，輕笑回憶，“記得第一次見你的時候，也是年節。你見著我們這些生人也不怕事，扯著張大人袖子就說‘要吃珠餃’。”
葉人天收回視線，看向面帶笑容的
