第四十九章 分豬肉 (第2/2頁)
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厚的柱子爸也是個高手,等我們達成交易的意向才走了出來。
“孩子,以後可不敢了,山裡太危險”,老奶奶關心道。
“知道了,老太太”。
這時柱子媽已經端上了熱水,一人一碗,幹,呵呵,大家都客氣地抿了一口。
這時村長王烈從棉襖裡拿出一個長條木盒,遞給了李國成。這時早有準備,不虧是村長,動作真快。
“這個換你半扇豬肉”。
李國成開啟木盒,一隻承認手掌大的人參出現在眼中,看年輪是30年的人參,中藥,李國成熟啊,
“不夠”,李國成堅定地說。
“再搭你200斤山貨”。
李國成想了想,算了,估計再擠就急了,現在村裡真的不容易。
“成交”,二人都開心的笑了。
李國成看著王烈招呼村民,直接在院裡架起大鍋開始燒水,然後在鍋邊並排放了兩個條凳,上面放上一扇門板,門板一頭伸入大鍋邊沿,另一頭用木頭墊著抬高一些。四個精壯小夥一起用力把野豬抬到門板上,豬頭衝著大鍋。
王烈直接上手,用水瓢舀起滾燙的開水澆在了豬身上,反覆在一個地方澆幾次熱水,用刀把豬毛一點點刮掉,鍋下的火一直燒著,要保持鍋裡的水一直滾燙。
村長你個屠夫,手藝嫩麼好,沒一會兒,野豬的毛被全部褪掉,白生生的豬肉顯露出來。
柱子爸已經用三根碗口粗的木頭,幫了一個三角架。大夥合力把野豬倒吊在三角架上,在下面放一大盆,從上到下拉開肚子,內臟都收集完成,村長把豬尿泡扔給了半大小子們。幾個孩子王用腳踩了一會,直接就上嘴吹,差不多有足球大後,紮好口中,一群孩子就追著踢,水平居然不比國足差。
去掉豬頭和4個豬蹄,半扇豬肉居然有110多斤,李國成沒有管村長怎麼分,自己半扇先搬到屋裡,切下10斤遞給了大柱。
“這不能要,大柱家人急忙推辭”。
“這豬肉不白給,剩下的大柱你得幫我燻成臘肉,然後給我送到家裡”。
大柱知道這是李國成照顧自己,反正以後有的是機會,慢慢找補。
“行,熏製好就給李哥你送去”。
“那就這麼定了,趁著天亮,我就走了”,李國成看時間已經5點一刻,急忙告辭。
一番客套後,李國成騎車返城,車架上是200斤山貨,有木耳、蘑菇、榛子和少量松子,出村找了個沒人的地方送入秘境,輕裝上陣。
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