第602章 兩人都要好事成雙 (第1/2頁)

白象王提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。

王紫嫣對黃顙魚喜愛有加，不僅僅是黃顙魚的味道好，而是她知道黃顙魚含有蛋白質，鈣，磷，鉀，鈉，鎂等微量元素，營養豐富，具有補血，健腦，調中益陽等保健功能。

不僅如此，他還知道黃顙魚紅具有利尿消腫的功效，可以用於治療水氣浮腫，特別適合脾虛而導致的腫滿。

而讓她對黃顙魚情有獨鍾的真正原因是她在一本書書上，看到有不育不孕者求醫的時候，醫生建議他們夫妻多吃黃顙魚。

因為黃顙魚含有豐富的維生素E，能參與精子的合成和促進女性卵細胞的發育和排放，具有促進生育的作用。而且，黃顙魚蛋白質豐富，能增強機體免疫力，含有鈣，可以預防骨質疏鬆。

總之，王紫嫣不僅喜歡吃黃顙魚，而且對黃顙魚的營養價值和醫用作用都非常瞭解。

這次沒有殺雞，也沒有宰鴨。

大家都圍坐桌前準備喝酒吃飯的時候，雷琳先拿著王紫嫣的碗給她的碗裡夾了兩條最大的黃顙魚，然後給碗裡還加了半碗熱湯，笑著說：“紫嫣，你最愛吃黃顙魚了，多吃點。”

雷琳買了6條黃顙魚，一斤一兩，王紫嫣碗裡的兩條黃顙魚足有半斤。

“阿姨，我吃一條大的，一條小的就行了，您吃一條大的。”

王紫嫣見雷琳把大條的兩條魚都夾著放在自己的碗裡，夾著一條要回饋雷琳。

雷琳用筷子按住她的筷子笑道：“紫嫣，不許跟阿姨客氣，你要是不吃了阿姨給你夾的兩條魚，阿姨就覺得下午白忙活了。”

“紫嫣，你吃了，你看這碗裡不是還有麼？你阿姨也吃就是了。”

劉淳說著，在盛著黃顙魚的碗裡選了一條大的放在雷琳的碗裡，也給她的碗裡盛了湯。

雷琳鬆開了筷子，端著自己的碗笑看著王紫嫣說：“來，紫嫣，先喝湯。”

“紫嫣，吃吧。我跟我爸也吃。”

劉德秋說著，給他爸夾了一條魚，自己也夾著一條魚吃起來。

王紫嫣看了劉德秋一眼，笑道：“你們對我這麼熱情，真讓我有些不好意思。好，我吃。”

王紫嫣端著碗先喝了一口湯，那個味道還真是可口，她又吃了一口魚肉，細膩而又香甜，口感美美的。

“阿姨，真好吃，這魚您是怎麼做的？”

王紫嫣看著雷琳笑著，臉上滿是敬意。

雷琳聽到王紫嫣的誇讚，看著她臉上滿滿的幸福，知道她是真的喜歡吃自己做的魚，便笑著說開了。

“紫嫣，我這個做法是香辣黃顙魚。其實做法很簡單。先把黃顙魚清理乾淨了，放到湯盆，加入半茶匙食鹽，加入2湯匙料酒，然後抓勻醃製一會備用。接著，把生薑切片，小米椒切段，大蒜切小塊備用。起鍋加油燒熱，放入姜蒜小米椒，小火炒香後，放入2湯匙豆瓣醬，小火炒出紅油，再加入2湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許食鹽，大火煮開，煮開後煮3分鐘，煮出香辣味，再將黃顙魚放入鍋中，燙熟就可以出鍋，出鍋後放上少許香菜碎點綴，你看，就這麼簡單！這個黃顙魚有好幾種做法，以後，我變著法子給你多其它的幾種吃法……”

“你看你老婆子說起來還真是沒完沒了！紫嫣，快吃，這個要趁熱吃，別聽她瞎吹了。”

劉淳見雷琳侃侃而談，說起來沒完，打斷她的話，催著王紫嫣快吃。

雷琳反應過來，笑看著王紫嫣說：“不說了，不說了。這個還真得趁熱吃，你快吃。”

“嗯。伯母，以後再做這個黃顙魚的時候，我跟著您學，我也要學會多種黃顙魚的做法。”

“好，好。先趁熱吃魚。”

雷琳看著王紫嫣要跟著自己學廚藝，心裡更是甜蜜蜜的。

……