第16部分 (第2/5頁)
隨便看看提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
，反正他幾百年也都這樣過來了。”
洛英聽到他這酸酸的語氣，立即就知道他在鬧脾氣了，不由得安撫了起來。
“是啊，所以我要多做飯讓你趕緊出來，不能讓食物都浪費了。”
“那當然，我飯量可是很大的，絕對不會剩飯。你別跟我聊了，快去做飯。”1578被她順毛順的身心舒暢，不由得催促了起來。
洛英笑著將烤架個弄了出來，烤架挨著太陽灶，旁邊挨著案板。案板下放著鍋，大鍋炒鍋平底鍋，她又換了個專門蒸米飯煮粥的鍋。乍一看有這麼多東西，還是挺壯觀的。
若說做起來需要時間最久的倒不是烤魚，只是在做烤魚之前的醃製需要很長時間。
夏天在燒烤攤上吃一口辣辣的烤魚喝一口冰涼的啤酒，別提有多美味舒爽了。
魚處理好之後從中間切開劈成兩半，魚肚均勻地摸上料酒鋪上薑絲，魚翻面，在背上也抹上料酒撒上胡椒粉抓一下，之後在魚兩面撒上鹽孜然和辣椒粉，醃製一個小時左右。
雞腿和牛肉也需要醃製。雞腿洗淨後剁成拇指大小的塊，加入鹽醬油澱粉料酒抓勻，醃製半小時。而牛肉切片，加鹽澱粉蛋清料酒醃製二十分鐘。
等待的這二十分鐘時間裡，她毫不停歇地去燉甜湯。
系統兌換來的雪梨又大又甜，汁液豐富，梨洗淨後切塊，帶皮切，梨皮中營養豐富，也可以增加湯的顏色。
銀耳用水泡發，準備好枸杞和冰糖。將鍋中加水開始煮，水開後先放入銀耳煮十分鐘再陸續放入冰糖和雪梨枸杞。之後只需要小火慢燉，燉到湯汁濃稠明亮，水少去三分之一便可以盛出。
這功夫牛肉已經醃製好了，將炒鍋燒熱，放入花椒炸至深黑色，炸花椒的油稍微涼半分鐘之後，放入切碎的幹辣椒同樣炸到香味溢位。之後便可以放入白菜，加少許鹽炒熟盛到大碗裡。
鍋裡放油，燒熱後加入豆瓣，微炒後放水糖醬油鹽燒開，水燒開後轉小火，即可將牛肉一片片鋪在湯內，轉大火，煮到牛肉變色熟了之後關火。
將牛肉盛到之前放白菜的大碗裡。然後另起一鍋，鍋內油燒熱，放入些微辣椒粉和胡椒粉嗆炒一下，將辣椒油淋入大碗中。
這樣一碗散發著濃濃辣味顏色火紅喜慶的水煮牛肉就算是做好了，為了好看也可以在上面放兩根芹菜。
水煮牛肉的香味誘得白銀從屋裡走出來，原本他只是站在門前看，待她將牛肉端出來之後，他就忍不住湊到了案板前，默默地圍著案板轉。
洛英將碗蓋起來，示意他端到屋內。白銀吸著鼻子眼睛不由自主地瞄向碗裡。
“別看了，待會都坐好就能吃了。”她說著捏了正在切的乾紅辣椒塞到他嘴裡。
白銀嚼了兩口之後，立馬吐出了舌頭，有些委屈地看著她。
“哈哈哈，不許偷吃。”
做辣子雞之前，她先將兌換的半斤芝麻炒香備用。炒香的芝麻飽脹得肚子裡全是香油，抓一把嚼著特別特別香。
將乾紅辣椒切段姜切條蒜切片，鍋加油燒至微微冒煙後將雞肉小火炸至金黃微焦。
待所有雞肉炸好之後，另起鍋加油，放入花椒蒜片生薑炒香，再放入辣椒段，小火炒至通紅油亮，即可將炸好的雞塊倒進去大火翻炒，加入少許白糖繼續翻炒，最後撒上炒好的芝麻炒勻就可以出鍋了。
又是一道通紅無比的菜。
烤魚做著不難，只是沒有烤箱的情況下，只能用烤架一點點烤出來，倒是比較麻煩。
換了一些碳生火，將烤架架好，醃好的魚放在烤架上，去掉薑絲開始烤。但是烤的過程中需要不停翻面。
這種活交給閒著沒事只知道對著菜流口水的白銀最合適，洛英讓他站過來，將
