第89章 官永英有喜（求追讀） (第2/3頁)
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在做的午飯，就是數量最多的紅薯。
在雙旺境域，紅薯的做法一般就以下幾種：
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一，直接蒸熟剝皮吃，這也是如今這個年代最常見的吃法。
二，削皮用來煮紅薯糖水，這個吃法就太奢侈了，畢竟這個年代的糖對於農村人來說還是非常貴的東西。
三，把紅薯洗乾淨切成塊曬乾，想吃的時候再抓幾把出來煮，可以放糖也可以放鹽，如果有條件的話，放糖煮出來的味道自然是最好的。
四，油燜紅薯，就是把紅薯削皮切成塊，用油翻炒一下，加入適量的鹽和水，有條件也可以加入適量的糖提味，然後小火把紅薯燜熟，同時也把汁水收幹，這樣做出來的紅薯非常的香甜好吃。
現在官永英正在做的，就是第四種——油燜紅薯。
如果是平時，官永英自然不會搞這麼麻煩，直接蒸熟來吃就好，但現在不僅僅是她老公，還有公公婆婆小姑子小叔子以及親戚們都努力的在山嶺上開墾果園，自然要給他們吃點帶油水的東西。
原本，有條件的話，應該要煮飯吃的，畢竟除了她們一家人以外，還有親戚在幫忙呢！
但她現在肚子裡面有喜了，而且懷孕前三個月胎兒還沒有穩定，這也是她們一家對這個訊息秘而不宣的原因，她老公和公公婆婆都不想讓她做太多事，便讓她中午在家簡單蒸個紅薯就可以了，下午等她婆婆回來再做晚飯吃。
不過官永英從小就做慣工了，做個油燜紅薯對於她來說也不是多難的事，也不覺得辛苦，便決定做這個。
很快，蓋得嚴嚴實實的鍋裡就傳出了紅薯的香味，官永英仔細聽了聽聲音，知道差不多了，便把灶裡的火滅掉，鍋蓋也沒有開啟，就這樣蓋住用餘溫繼續燜紅薯，同時也是為了保持紅薯的溫度，不至於冷得太快。
油燜紅薯這種東西，還是趁熱吃比較好吃。
十多分鐘後，官永英的小姑子鄧昌娟便滿頭大汗的走回來，問道：「嫂子，紅薯你蒸好了嗎？」
官永英道：「我做的是油燜紅薯，還在鍋裡保溫呢，我先給你盛一碗，你趕緊吃飽了再帶去給爸媽他們吃。」
因為要抓緊時間開墾果園，所以中午的時候鄧昌福他們都不回來吃飯，免得把時間浪費在路上，讓人送到山嶺上吃就行，反正只是紅薯而已，吃這玩意又不用挑地方。
鄧昌娟聞言眼中一亮，原本以為中午吃的是蒸紅薯，沒想到嫂子做的是油燜紅薯，還真是意外之喜，她當即說道：「嫂子伱坐下來休息，我自己來就行了！」
說完，她洗乾淨手，便拿了個大碗來到灶臺。
開啟鍋蓋，頓時一股濃濃的蒸汽升騰而起，夾雜著油味的紅薯香氣直往她鼻孔裡面鑽去。
原本幹體力活就容易餓，再加早上吃的又是白粥，餓的就更加快了，聞到這股香味，鄧昌娟哪裡還忍得住，拿起鍋鏟給自己鏟了一碗，然後就迫不及待的吃了起來。
「嗯，真是太好吃了！」
鄧昌娟連吃了三塊紅薯，才滿足的呻吟了一聲，然後笑著說道：「嫂子，你也還沒吃吧，我幫你盛一碗。」
官永英笑道：「我自己來就行了，順便把紅薯裝到盆裡用菜籃子蓋好，等你吃完了就可以提去給爸媽他們吃了。」
鄧昌娟點頭應了一聲，便繼續吃起她這碗噴香的油燜紅薯。
汗，作者08年入行，寫了十幾年的書了，腰椎跟頸椎早就出了問題，幾年前就不敢坐在椅子上碼字了，因為坐不了多久，腰就非常難受。所以，作者現在在飄窗那裡搞了個小窩，坐在那裡碼一會字，又躺著碼一會，反覆輪換，就沒有那麼難受。不過今天腰椎很不舒服，碼字效率大大降低，到現在只搞出了這麼一章，大家湊合著看看，真是
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