第一百二十九章 東城的規劃 (第2/3頁)
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放入剁碎的泡椒、鮮辣椒、薑末、蒜末。
再倒入適量的紹酒、蠔油,大火翻炒。
燜煮半刻鐘,加少許的糖調味,起鍋前加入一大把切碎的紫蘇葉。
開飯前,讓小廝端著這一大盆的田螺,先給兩位大師做個餐前開胃小吃。
春餅已經上梯籠了,只等配菜做到一半就能開蒸。
春天的韭菜也是極其鮮美的食材,韭菜炒豆芽杆,還放了幾根紅辣椒絲,配色就極其搶眼。
京醬肉絲、切成條的香煎雞排、片皮烤鴨、薺菜炒雞蛋、涼拌麻辣蘿蔔絲,鹹蛋黃翻沙茄子。
還給熬了奶白的鯉魚豆腐湯,甜點是潔白如玉的山藥糕。
前院的客廳裡,正事還沒談到一半,兩位老爺子就被田螺給吸引住了,富貴人家哪裡會吃這等食物。
看著黑娃給他們表演,如何用嘴嗦,實在嗦不動的,還能用小牙籤給剔出肉來。
這也用不著再多解釋,直接上手就是,第一口螺肉吃到嘴裡,滿口的油香,還有紫蘇這個大殺器,螺肉肉質彈牙,雖小卻有滋有味。
這可開啟了新世界,顧不得禮儀風範了,直接上手開搶,還對黑娃說:「食不言,吃完飯再說。」
麻辣鮮香這種複合的口味,對於上了一定年紀,舌頭味覺已經不再靈敏的人而言,不亞於一般,實在是太有吸引力了。
這胃口一開啟,再端上春餅和配菜來,軟乎乎,溫溫的春餅,薄如紙,捲起自己看中的配菜來,咬上一口,這滋味,妙不可言。
雖說是簡簡單單一頓家常菜,但是從前菜到主食,都是平凡中有著獨特的滋味,兩位大師沒有不滿意的,山藥糕都被贊好吃。
吃人嘴軟,這真是至理名言,等吃飽了,喝了消食茶後,兩位大師對於忠勤伯提出的要求沒有不應的道理。
南淮風大師主要負責在忠勤伯指定的,房屋外圍所謂的園景設計,務必要保證綠植的覆蓋面,要達到,出門一刻鐘內,有景緻可看。
季雨大師要負責,在忠勤伯的既定範圍裡,設計十款四合院外觀圖,這次總不能,把一個圖紙不斷的複製黏貼,人都有審美疲勞不是,不過,房屋的地下排水系統,是他的活計。
在毗鄰楊柳河邊的拆遷地上,黑娃設計的是商業街,兩層樓的商鋪,務必要讓東城居住的人們,出門買東西、下館子啥的便利。
還給留了兩個書院的位置,這是黑娃的私心,古代版學區房嘛,就為這,房價也不可能低。
所有街道都要用水泥鋪面,設定幾百個垃圾桶。
兩位老先生,也是第一次參與這種城市規劃設計,這比起一房一府的院子可思考的就更要全面了。
雖然忠勤伯這人沒什麼審美,但是,不可否認的,兩位大師光想象一下,這要全部建完了,住進去的人,可得多美。
除了皇宮和那些勳貴大宅,全京城可沒一處百姓的房屋能修得這麼好了。
這可是過去幾十年,鼎鼎有名的貧民區啊,忠勤伯此人,真有變廢為寶的大才。
吃飽喝足,聊得足夠透徹,還喝了一頓海鮮粥的晚食,才拎著忠勤伯夫人送的小蛋糕回了家。
接下來,他們可要關起門來,畫圖咯。
雖然大頭和二頭要進宮做伴讀,但是小山、小川還有五個三歲的小崽子也要啟蒙了呀。
衛國公府給黑娃推薦了,一位在兩年前落榜的舉人來。
這位三十五歲,看著面相也很年輕的舉人,姓牟,兩年前沒有考中進士,但是也沒有回家鄉,帶著妻子兒女和老母在南城
租了一個院子,平日裡在書院教書。
但是因為其性格過於溫和,書院裡沒有學生怕他的,佈置的任務,也有