第38章 嗆人 (第2/2頁)
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覺,直接一腳踢開自己房間的門,“你出來!咱們去離婚!”
李爸爸剛準備睡午覺就被踢門聲嚇了一大跳!離婚?他是聽錯了還是怎麼了?!“怎麼了?”
李桐沒有還家裡破事,直接讓她二哥去秘密基地,幫忙加工兩個蒸涼皮鑼鑼,自己拿出新買來的高筋麵粉,打算和一點麵糰先試試。
唉~前世在家的時候,每次蒸麵皮都是打下手,現在自己做起來,才發現好麻煩!
麵糰和好放那裡靜置著!然後拿出來幹辣椒,用剪刀剪小段,把辣椒籽單獨弄出來,放進自己房間。等過段時間試試能自己育苗不?
在鍋裡放點新買的植物油,把辣椒段倒進去,小火翻炒均勻。
“阿嚏~阿嚏~”
這辣椒好嗆人!趕緊跑去洗漱間,弄溼自己的毛巾,捂住口鼻繼續進廚房,繼續用小火炕辣椒!直到把辣椒炕的乾乾脆脆的!
在鍋裡翻炒的聲音變chuachua~那種聽起來就是乾脆的聲音,表示辣椒炕好了!
要不然辣椒不炕幹,砸出來就是大片片粗辣椒粉了,很難再砸成細辣椒粉。
李媽媽找李爸爸的談話,就被辣椒嗆到了!
“阿嚏~”
“阿嚏~”
滿院子的辣椒味!讓人受不了!
“我去地裡了!阿嚏~你把孩子帶出去~阿嚏~”
李媽媽也阿嚏阿嚏的不停!根本就沒法說話,直接去小兒子房間,迅速把門關緊!
然後守著午睡的小兒子,獨自坐那裡默默流著淚!
李桐炕好辣椒後盛出來,平鋪在竹匾裡,端出去放在太陽下晾曬。
“完了!好辣~”剛忘了用手背抹了一把額頭!
別的先不管了!去洗漱間直接把臉伸水龍頭底下,用涼水不停的沖洗!
好長一會兒時間才感覺辣勁兒過去了!但還是有點燒乎乎的難受!
想著就去洗了個澡!用香皂不停的在辣乎乎的地方來回抹~
折騰了大半個小時才感覺好多了!去廚房把換氣設定設定到最大。
然後開始洗面水,不停的換水洗,洗到最後,把洗出來的麵筋洗乾淨,放在一旁。
洗出來的兩小盆面水,放在角落沉澱,不能晃動。
開始熬調料水,一邊開始剝蒜!拍碎弄好蒜汁,涼白開加鹽攪拌均勻放一邊備用。
再把熬好的大料水盛出來,放一旁涼涼。
其實麵皮好吃不好吃關鍵就在於這辣子!去倉庫翻了半天,才翻出來一個小金屬滾輪,也不知道幹什麼的!
直接洗乾淨晾曬乾!
沒有懟窩懟辣椒,那就直接鋪案板上,反正那個案板夠大!鋪好後,就用滾輪來回滾壓!
盡力把辣椒碾壓成辣椒麵!還好辣椒晾曬好一會兒,才沒那麼嗆人了!