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簡雨晴看著遠沒有過去細膩的豆腐,笑了笑沒說話。

“王大郎也是。”

“這麼大一籃子豆腐,瞧著都心疼。”

周遭擺攤的攤主,又或是正在購置東西的村民唏噓著:“能把這麼大一筐豆腐都忘了,這也太不仔細了。”

“新手嘛,難免的。”

“嗐……我就是覺得可惜嘛!要我兒子幹出這種事,我非得打斷他的腿!”

簡雨晴聽著眾人閒聊,很快搞清楚了來龍去脈。原來前段時間王阿婆覺得自己體力越來越差,便將攤子交給兒子照看。

沒想到一接手就出了事。

王大郎嫌豆腐攤的活計太累,做了幾日便不願意做了。

他拿著本錢去城裡做生意,結果錢沒賺著先把本錢給用光了。

王阿婆沒法,這些日子天天帶著王大郎幹活。可王大郎沒半點悔改不說,常常偷工減料,又或是丟下東西直接跑了。其中一筐豆腐放了好幾日才發現,等發現時都臭了。

豆腐坊賺得都是辛苦錢。

菜販和鄰里抱怨著王大郎的不靠譜,惋惜著那些被浪費的豆腐。

簡雨晴順著他們的視線,看向堆在驢車上的一板黴豆腐。

只見一層白毛覆蓋在豆腐上,看上去毛絨絨的分外可愛。

這是……黴豆腐!?

簡雨晴強忍著心中激動,擺出一副猶豫不定的模樣。她遲疑半響,才垂著頭,細聲細氣道:“阿婆,這豆腐能便宜點賣給我嗎?”

場內聲音戛然而止。

王阿婆瞪大了眼睛:“晴姐兒,你真的要?”

簡雨晴點點頭。

隨著兩人交談,周遭的議論聲也漸漸止住。其餘菜販和顧客面露驚訝,忍不住上下打量著簡雨晴,眼裡多多少少透露出點憐憫同情來。

聽說簡家大房日子苦,竟是苦到這樣了?竟是要吃這長了毛的黴豆腐?王阿婆想法和其餘人差不多,想了想道:“你要的話就拿去吧?我……我不收你錢。”

簡雨晴不想佔便宜,道:“要給錢的。”

王阿婆與簡雨晴推拒半響,最後還是收了:“兩個銅板,我頂多收兩個銅板,你不要原本我也是要丟了的,再多我不收啊!”

簡雨晴面露笑容:“好。”

王阿婆連帶著墊在黴豆腐下的毛巾因為給了簡雨晴。她將黴豆腐放進竹籃,想了想還是又叮囑道:“晴姐兒,你嘗一塊,不好就趕緊丟了,別吃壞了肚子啊!”

“我知道的,謝謝王阿婆!”簡雨晴笑著應了聲,滿心歡喜地往回走。

走到半路上,她遠遠見著幾名婆子站在一家院門口閒聊。

婆子嘴碎,簡雨晴原本想繞過去。不過不等她走遠,眼尖的盧婆子先開口喊道:“晴姐兒回來了?我這裡有剛烤出來的胡餅,晴姐兒要不要嘗一個?”

胡餅乃是最常見的主食之一。無論在富貴人家,又或是在平頭百姓中都很受歡迎。

要說區別大體體現在餡料上。

富貴人家會填入滿滿當當的餡料——最受歡迎的便是羊肉餡。

簡雨晴曾吃過一小塊。

即便是帶回來時已經涼透,再用爐子熱上一遍的,也沒有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料醃製調製好的羊肉沒有半點羶味,油脂豐腴,肉香濃密,堪稱一絕。

至於河頭村裡,當然是沒這等富貴人家的。像盧婆子又或是其餘村民用的都是最簡單的法子——他們會在餅子上刷一層薄薄的油,或是放入烤爐之中,又或是貼在鍋子邊上,一點點將其烘烤成焦黃色。

剛剛出爐的胡餅冒著騰騰熱氣,烤得焦脆的餅子散發著誘人的香氣。

要是條件好一些的人家還在

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