白寒提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
轉念一想,萍兒頓覺這也是個好機會。正好她也想借這個機會,燒幾道好菜套套這老人的話。
“大爺!哪有您這樣待客的呀。。。。。。”田芳花了那麼多銀子,聽完老神仙的話她不幹了。
還沒等芳兒說完,萍兒趕緊一個眼色示意她別再說了。田芳會意,嘟囔個嘴不再說了。
“您老人家還沒吃午飯吧!我倆下廚,捎帶上您的份。”萍兒微笑道。
老神仙一聽,搖著頭慢聲道:“嗯,這話順耳。去吧!做的好了,我拿出點好東西給你們嚐嚐!”
萍兒道:“不知伙房在哪?”
老神仙一指後邊道:“後面兩間靠右手邊的便是!”
萍兒喊了芳兒,兩人一齊進了伙房。
這只是一間普普通通的伙房。應用之物俱全。萍兒看了看調味品,居然發現了花雕酒還有醬油。
“這兩樣調味品是江浙一帶菜品的常用之物。”萍兒道。
她拿過酒呈拔開塞子一聞,酒香四溢。萍兒不禁讚道:“真好酒。”
她倆找遍廚房,發現了不少食材。有泡發的珍蘑、山木耳、山藥蛋、青蘿蔔。
屋內一角還堆著用來熗鍋的蔥。一個罈子裡還裝著已經變成膏狀的山豬油。
芳兒個子高。萍兒讓她上客廳摘一掛臘肉。芳兒領命回到廳中,只掂了一下腳,伸長了手,恰巧夠到了一條臘肉。
這時,坐在一旁的老神仙說話了:“不要拿那條,時間不夠久。看我給你弄條好的!”
芳兒聞聽此言,便收回了手。只見老神仙身形一晃,已經蹲在了房梁之上。挑了一塊顏色黑中帶紅,肉上遍佈白色細毛的臘肉。
他提起臘肉聞上一聞,道:“嗯!這個真夠味!”說罷手一抬,那條臘肉已經拋向芳兒。
芳兒接了肉,送進伙房,只見萍兒已經將蔥花蒜末準備好了。山珍蘑菇已經去了頸只留頂蓋。
見芳兒回來了,萍兒道:“幫忙在小灶上生火,燒兩瓢開水。”
小芳趕忙放下臘肉,去生火了。
姑娘刀法絕頂,刀工更是一流。芳兒一邊燒火,一邊張著大嘴看著萍兒揮刀如神。
轉眼間各類食材全都被處理的極其精美。
“火燒好了!水也燒開了!”芳兒道。
“乾的漂亮!”萍兒讚道。
只見萍兒抓了笊籬,將所有食材一一川燙,然後將一些切成薄片的臘肉入鍋燉煮。
肉片剛下鍋,整個屋子肉香四溢,芳兒已經口水直流。
“他果然沒騙我,真的是上品的臘肉!好香啊!”芳兒道。
“這個是已經至少臘制了至少半年的小山豬肉。嗯,還是塊帶著肥膘的裡脊肉呢。”
她到底想做什麼好吃的呢?芳兒想破了頭,也沒想出來。手機使用者請瀏覽閱讀,
第八十七章 鴛鴦雙蒸
萍兒到底想做什麼好吃的?
不到兩柱香的功夫,飯菜已經上桌。老神仙好奇地湊了上來看,只因為他的饞蟲早就被伙房裡飄來的陣陣香味勾出來了。
三個人,一人面前一隻木碗,裡邊盛的是一碗陽春麵。
芳兒的碗最大。裡面的面裝的滿滿的,麵湯都要溢位來了,萍兒照顧她故意給她開的小灶。
老神仙一見,笑開了顏,道:“呦!陽春麵!在這苦寒之地我已經十幾年沒見到過這樣一碗像樣的清湯陽春麵了。”
言罷,老神仙端起木碗先喝一口湯,鮮的他直咂舌。再挑起幾根面,一吸一嚼頓時笑臉更加飛紅,美的上天!
這制面的方法,乃是萍兒跟著黃叔叔學的,這手藝自然沒的說。
老神仙一豎大姆哥道:“這肉和