第十一章:烤魚,煮茶,擼老虎 (第1/2頁)
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林天之前學過一段時間的茶文化。
所以認得。
像這種野生的茶樹王,在市面是買不到的。
其香味和口感,不輸許多珍貴的名茶。
給直播間科普一些,也讓大家都能認識。
“好傢伙,真是野茶樹?”
“不僅有魚吃,還有茶喝。”
“這種茶樹,在山就是塊寶哇,泡出來的茶特別香。”
“以前我老家也種了棵茶樹,好懷念……”
直播間的注意力,都被林天的科普所吸引了。
但很快。
這種科普就被打斷了。
“嗷~嗷~”
小傢伙的叫喚傳來了。
被放在那裡有一會的小傢伙。
已經開始不安分了。
完全不明白,自己依賴的“媽媽”正在做什麼。
衝著林天這邊爬過來。
“來了來了。”
不能讓小傢伙靠近水邊。
林天摘完野茶嫩芽揣進衣服裡。
一手抱起小腦斧,一手摟著大鯉魚,“豐盛而歸”。
阿布叼起魚跟在主人身後。
沒一會。
林天取出火爐。
從土爐灶裡夾出幾根柴火,面搭鐵網。
一個簡易的燒烤架就做好了。
然後。
就開始製作烤魚。
魚身剖成兩半,魚腮去除。
魚腹內臟清理乾淨。
再衝乾淨。
簡單的用鹽巴醃製下,刷一層食用油。
就可以放在火烤了。
另一邊。
摘下的茶葉嫩芽,也無需多少處理。
用山泉水煮沸,味道就能自然散發出來。
這是最原始的煮茶方式。
整個過程。
小腦斧就支稜著眼睛看著。
很好奇。
彷彿是在認知這一切。
但很快。
它就不是單純的透過眼睛看了。
漸漸到了火候的烤魚。
開始滋滋地冒油。
魚皮和魚肉,在林天“精通級廚藝”的控制下。
開始變得慢慢的金黃、焦香。
是那種接近完美的色澤!
一股誘人的烤魚味。
開始慢慢地散發出來了。
剛出生的小腦斧。
哪裡聞過這麼香的東西??
別說小腦斧了。
直播間的人都快饞的流口水了。
看著這烤魚。
眼睛直勾勾的!
“嘶……看起來好香,好好吃的烤魚!!”
“我收回剛剛的話,我太特麼羨慕主播了,外賣點的紅燒魚,看起來完全沒有這烤魚香!!”
“這魚怎麼烤的,怎麼色澤這麼完美??”
……
快了快了。
林天注視著烤魚的色澤。
這火候,還差那麼一點點,就能完美。
很快。
當那烤魚的金黃色澤,到達了一種極致!
收工!!
林天立刻將烤魚拿起來。
完美金黃色澤的烤魚,香味四溢!
太香了!!
雖然燒烤方式原始。
沒有很多的佐料。
但長在山泉裡的大鯉魚,本身肉質就格外肥美,烤出來香味和效果都極佳。
阿布蹲在林天旁邊。
忍不住伸了伸舌頭,差點流出了口水。