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出鍋，沒有任何的遲疑與有序，當斷則斷。
嫩汁顏色不橙紅色稍淺，有點粘稠，像是被稀釋了的糖漿。江楓嘗了一下，甜味還是有點，但沒有他之前熬出來的那份那麼誇張。
江楓再不識貨，也能看出來這份嫩汁，用來做九轉大腸，必是極好的。
「看懂了嗎？」江衛明問道。
「懂了。」
「看會了嗎？」江衛明又問。
「呃……」江楓不敢說自己會了，腦子是看會了但有的時候手會有自己的想法。
「好了，你再來試試。」江衛明也不難為他，把鍋交還給江楓。
第九十八章 江永
江楓就這樣，又熬了一下午的嫩汁。
整個廚房都飄著白糖的甜香，不知道的還以為是製糖工廠，成果也很顯著，糖沒了。
白糖、砂糖、冰糖全沒了，江奶奶雙十一屯的貨被江楓一天就消耗完了。包括江奶奶在內，大家對此都沒什麼意見，學廚練廚誰還不要浪費點食材，這是因為現在是過年，要是平日裡，江建康湊合湊合用江楓熬出來的成品也能炒菜賣出去，大不了就當特價菜賣。
晚上吃的是中午的剩菜加餃子，九轉大腸也沒時間燒，幸好嫩汁能放上幾天，倒也沒讓江衛明熬的嫩汁白白浪費。
老爺子在廚房忙活了一下午也是辛苦，有餃子吃大家也很快樂，在配上江衛明醃的蘿蔔乾，晚飯吃得甚是愉快。
飯後老爺子和江衛明照例去外面溜達，大家也各幹各事，江載德回房第二十六次改稿，他昨天還嚷嚷著老子不幹了，今天客戶除了定金又付了一筆款他就乖乖去頭禿改稿了。
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