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阿孃就會把珍藏的米糠拿出來先煮一鍋糊糊,然後做醃菜糰子的時候加一點米糠熬的糊糊進去,玉米麵就不會那麼割嗓子。
那時過年別人家都飄魚香,他們家就聞著魚香吃醃菜糰子,肚子裡有東西能溫暖地一覺到天明。
韓貴山看著江楓做醃菜糰子,思緒卻早已飄到其它地方了,等他回過神來,才詫異於自己怎麼想起了從前。
他已經很久不去想小時候的事了,自他父親,兄長,妹妹相繼離世後,韓貴山就十分避諱在深市時的日子了。為了不去想起小時候親人具在時的日子,韓貴山移居a市,把和深市的一切斷得乾乾淨淨,和三個妹妹團聚的時候也絕口不提深市。
「小江同學,你……你怎麼突然想到加米糠了。」韓貴山問道。
「我問了我爺爺,他說他小時候會在玉米麵里加米糊防止玉米麵割嗓子。」江楓胡亂答道,總不能說你外祖母就是這麼做的所以我也這麼做。
江楓把麵團揉成一樣的大小放進蒸鍋。
因為玉米麵的品質太糟糕的緣故,即使江楓揉麵已經揉的很細膩,還加了不少米糊進去,但摸起來依舊很粗糙。吃起來就更別說了,肯定是割嗓子,磨舌頭。
等醃菜糰子蒸好,出鍋,江楓都有點遲疑要不要端出去。
從賣相到觸感,這十二個醃菜糰子可以說是一無是處。
韓貴山覺得自己彷彿回到了小時候,過年的時候,他和兄長妹妹們十個兄弟姊妹還有父親,阿嬤和阿孃坐在一起,眼巴巴地等鍋裡的十二個醃菜糰子。阿嬤總是會把自己的半個醃菜糰子分給他們三個男孩,那時九妹和十妹還小,每人半個糰子就能飽。每個人都是狼吞虎嚥,大口大口的咬,是一年中最快樂的時光。
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